鲁秋盐化(图)-二水粉氯化钙厂家-伊犁二水粉氯化钙
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视频作者：山东鲁秋盐化有限公司
食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂，作用十分du广泛，一般食品氯化钙用于食品行业有以下四种：
1、凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
2、保鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
3、增稠：可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用。
4、营养：还能起到加强营养的作用。
饮料添加食品级氯化钙
食品级氯化钙作为电解质被添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。因为食品氯化钙本身具有很强的咸味，伊犁二水粉氯化钙，所以它可以代替盐用于腌黄瓜的生产，而不会增加食品中钠含量的影响。氯化钙可以降低食品的冰点特性，并用于延迟焦糖巧克力棒中焦糖的冷冻，但是在使用的过程中不要过量添加。
氯化钙食品添加剂已广泛应用于食品工业，氯化钙食品添加剂的使用必须控制在标准范围内，注意剂量。
氯化钙生产为防止常温结晶，浓卤一般密zhi度在dao1.42以下，50摄氏度时应不超过1.5，实际操作应在1.4，二水粉氯化钙融雪剂，因 氯化钙溶液温度降低后比重会上升；90摄氏度时应在1.7左右，一般指未除盐高浓度盐浆液。
因此建议你购买一个1.5的浮子密度计，然后往水里面投加过量氯化钙，放入密度计。
常温下应该饱和溶液的密度小于1.5，然后在电炉上慢慢加热，直到密度计显示为1.5时。
实测下此时的浓度和温度。就可以给出以后大批量配比的浓度和温度了。
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