氮气应用广泛，无色无味!、在高温、高压或有催化剂存在的特定条件，氮可以与许多物质发生反应。工业气体对水果饮料罐头一般是充入液氮，一方面可以排除罐内的空气，另一方面，还可以减少罐壁厚度，延长其保质期，有利于贮存。工业气体——氩气是一种无色无臭的惰性气体，微溶于水，不燃气体，稳定性好，主要用作电弧焊接和保护气体。

工业气体在冶金工业：包括钢铁冶炼、有色金属冶炼过程都大量使用氧气，其明显作用是强化冶炼过程，达到增产节能。工业气体应用对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品，真空后充入氮气，可以控制氧的含量，防止食品发生变色、变味或变质的现象。高纯氦气临界温度低，是难液化的气体，极不活泼，不能燃烧，也不助燃.进行低压放电时显深黄色.氦具有特殊的物理性质，合肥工业气体，0度在其蒸气压下，工业气体厂商，氦不会固化。

一般工业气体主要包括氧、氮、氩等空分气体及、二氧化碳等合成气体，瓶装工业气体，但一般对气体纯度要求不高，主要用于冶金、石化、煤化工、钢铁、造船、重工等领域。工业气体的应用，将氮气泡注入啤酒水中，工业气体生产厂家，从而减少水中的含氧量，气泡会产生浓度梯度，从而迫使溶解氧发生扩散。工业气体一定量的气体在温度基本保持不变时，所加的压力越大其体积就会变得越小，若继续加压，气体将会压缩成液体，这就是气体的可压缩性。

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