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4. 防腐作用：磷酸氢二钠可以作为防腐剂，食品级磷酸氢二钠现货供应量，用于保护食品和药品不被细菌和真菌污染。在食品加工中，磷酸氢二钠，磷酸氢二钠可以防止食品被变质，从而保证食品的安全性和卫生性。在药品制剂中，磷酸氢二钠可以防止药品被污染，从而保证药品的纯度和有效性。
5.磷酸氢二钠可以用于制备缓冲液，用于调节生物实验中的酸碱度。
6.磷酸氢二钠还可以用于制备清洗剂和洗涤剂，用于去除油脂和污渍。
磷酸氢二钠的制作方法
制备方法喷雾干燥法将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解，添加少量工业磷酸，调节pH8.8—9.0，溶液温度80--85℃，食品级磷酸氢二钠固体饮料，用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，选用二流式汽动喷头，蒸汽压力0.15—0.3 Mpa，汽流导角与水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。热炉气进口温度650--750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，进口温度620--650℃，出口温度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量<1%。制得无水磷酸氢二钠成品。
关键安全控制点操作规程
8.1、原料磷酸与碳酸钠必须经过检验，卫生指标达到合格标准方可入库使用。原料储存注意防潮、防霉、防鼠，设有明显标识，与其他原料留有充分间隔距离，定区存放，不得被其他物料污染。
8.2、活性碳：重金属≤10ppm。
8.3、浓缩系统设备夹套采用蒸汽，锅炉用水要达到总硬度<10ppm标准。
8.4、反应设备：需搪瓷完好，干燥设备、管道、物料接触部分为不锈钢。
8.5、烘干设备：进风口用厚度≥15mm海绵设置过滤器过滤，每月更换一次。
8.6、岗位工人依照卫生标准穿戴，按卫生标准要求作业。
8.7、本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，食品级磷酸氢二钠货源足、商品批，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
成品检测标准：GB25568-2010
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