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缓冲液：磷酸氢二钠可以作为缓冲液的组分之一，与磷酸二氢钾（KH2PO4）混合使用，可以在不同的pH范围内保持缓冲溶液的稳定性。食品添加剂：磷酸氢二钠被广泛应用于食品工业中，磷酸氢二钠，用于控制食品的酸碱度和调整味道，例如在碳酸饮料、酒类和腌制食品中。
磷酸氢二钠包装
注意事项避免与皮肤和眼睛接触。
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
包装储运用内衬聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋包装，每袋净重50kg。
贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，食品级磷酸氢二钠货源足、商品批，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
废弃处置
废弃方法： 对化学品残存物的处置没有统一的国家法规，化学残存物一般作特
殊废物，处置前应参阅国家和地方有关法规。
包
装： 处置前应参阅国家和地方有关法规，用外理污染物一样的方法来处
理污染的包装，如果没有特别规定，末污染的包装可作家庭废物对
待或再循环使用。
紫东
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磷酸氢二钠，别名：二盐基性磷酸钠，无色透明单斜系棱形晶体，一般以12个结晶水的形式存在。熔点：34.6℃，食品级磷酸氢二钠固体饮料，可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微碱性反应，1%水溶液的pH值为8.8～9.2。磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，木材和纸纸的阻燃剂，并用于釉药、焊药、颜料及制造焦磷磷酸钠和其他磷酸盐的原料。用于生产洗涤剂，印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。用作工业水质处理剂、品质改良剂、中和剂、生化处理剂。人造丝的填料（增强丝的强度和弹性）。还用于电镀，糅革。
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