在设计和加工中应注意结构严密，兴化发酵罐，合理。能耐受蒸汽灭菌、有适当的操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行适当的调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。

发酵罐的监控部分及监控方式

在发酵罐的使用过程中，有一定的部分是需要我们进行监控的，下面我们我们一起看看关于发酵罐的监控部分以及监控方式的相关说明内容。

首先我们看看发酵罐监控部分有哪些，一般监控系统包括3个部分：测定元件：如时效炉温度计、压力表、电流计、pH计直接测定发酵过程的各种参数，发酵罐厂家，并输出相应信号。

发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式，发酵罐价格，用搅拌桨分散和打碎气泡，发酵罐哪家好，它溶氧速率高，混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。

发酵罐的罐体预清洗方式

每一批发酵结束，放出物料。小心卸下pH和DO电极，用自来水将电极冲洗干净后，按《中试pH电极维护标准操作规程》和《中试溶氧电极标准操作规程》进行操作。

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