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月饼检测项目：
感官检测，馅料含量检测，干燥失重检测，蛋白质检测，脂肪检测，总糖检测等检测项目
月饼检测标准：
'月饼 GB/T 19855-2015 6.1'
'月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.7
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 '
'月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.1
食品中水分的测定GB 5009.3-2016'
'月饼 GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.6
食品中蛋白质的测定GB/T 5009.5-2010'
月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.4
食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003
'月饼GB/T 19855-2015 6.2
糕点质量检验方法GB/T 23780-2009 4.5.2'
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月饼检测
江苏佳信检测技术有限公司是致力于提供食品安全检测技术和服务一体化方案的非性第三方检测机构。佳信检测拥有完善的技术质量管理体系，获授予
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在消费者心目中的信任度和美誉度，昆山农药残留检测机构，从而提升食品企业及其产品的竞争力。
互混率'粮油检验 类型及互混检验
GB/T 5493-2008 6.1'
杂质'粮油检验 粮食，油料的杂质，不完善粒检验
GB/T 5494-2008'
黄粒米'粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 5496-1985 2'
不完善粒'粮油检验 粮食，油料的杂质，不完善粒检验
GB/T 5494-2008'
面筋质'小麦和小麦粉 面筋含量 部分：手洗法测定湿面筋
GB/T 5506.1-2008 '
比重/密度'植物油脂检验 比重测定法
GB 5526-1985'
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