高精料强度育肥肉牛时，由于瘤胃内异常发酵，瘤胃酸度过高，p H值下降，瘤胃微生物区系受到版抑制权，消化能力减弱，易发生酸。添加缓冲剂主要作用就是中和酸性物质，调节p H值，增进食欲，提高饲料消化能力，从而提高生产性能。

常用的缓冲剂有碳酸氢钠、氧化镁、磷酸盐、碳酸钙等。碳酸氢钠一般在混合精料中的比例为0.5%~2.0%，氧化镁为0.5%~1.0%，二者合用比单独用更好，其比例为2~3∶1。

可以直接条件到猪饲料里面，小苏打，注意添加比例不要超过千分之三，否则猪会闹圈，冬天还有可能拉稀

4、预防尿

饲养羊很容易发生尿，特别是饲养草的喂食量少，精料喂食量多的羊尿的发生率更高。小苏打可以提高羊的饮水欲望，让羊多喝水，增加尿液量、降低尿液中矿物盐类的浓度，鲁维小苏打，从而减少尿的发生。

由于动物的食欲与胃内的酸碱度密切相关，当胃内的碱度降低时，口腔分泌会增强，使口腔变得湿润，羊不会感到口渴，从而饮水会减少。

给羊喂苏打，苏打能中和胃酸，提高瘤胃内pH，减弱口腔分泌，使羊干燥，增加羊的口渴感，增加饮水。

5、防制异食癖

舍饲羊和放牧羊都容易发生异食现象，即羊吃碱土类、塑料、破土、砖头、石头。由于植物和植物饲料缺乏钠等元素，钠元素是动物体内非常重要的矿物元素，但是无法从饲料中获得，只能人为专门供应。而碳酸氢钠中就含有钠，可为羊补充钠元素，防止羊的异食癖；

另一方面，这是因为有些羊的瘤胃消化紊乱，工业小苏打，胃里的酸度增加，即酸碱度降低，导致羊的味觉紊乱，导致异食癖。小苏打能中和胃酸，调节胃的ph值，改善胃部帮助消化，使瘤胃功能正常，使羊的口感恢复正常，使羊自然不吃那些没有营养价值的异物。

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6、防暑、祛痰、

暑夏高热季节，羊添加饲喂小苏打粉有祛暑降温的作用。因为苏打水进入羊的体内，在代谢过程中排出大量的二氧化碳，二氧化碳在呼吸的同时排出的过程中放出大量的热量。

另外，小苏打能够稀释肺部痰液，可起到祛痰、的作用。

7、防制瘤胃乳酸

舍饲羊因饲喂精料，尤其是玉米饲喂量大。绵羊过量饲喂谷物浓缩物会在瘤胃中产生大量乳酸，导致瘤胃乳酸。平时添加小苏打粉可以防止其酸。

小苏达溶解于水，畜牧堂建议可以用它在饮水投放，达到解暑降温，缓解胃酸的效果。但小苏打不要和其它酸性或营养品混用，还是单独使用安全。

食用小苏打

性状：白色粉末或细微结晶，水产养殖用小苏打，超细小苏打300目，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

用途:食品工业的发酵剂，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，原料，小苏打，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。

家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

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