锰

食品中铁、镁、锰的测定

GB/T 5009.90-2003

钾

食品中钾、钠的测定

GB/T 5009.91-2017

钠

食品中钾、钠的测定

GB/T 5009.91-2017

钙

食品安全 食品中钙的测定

GB 5009.92-2016

硒

食品安全 食品中硒的测定

GB 5009.93-2010

总

食品中总及无机的测定

GB 5009.11-2014

食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.77-2003 4.5

食品安全 指标的测定

GB 5009.42-2016 4

淀粉类制品卫生标准的分析方法

GB/T 5009.53-2003 4.2

腌猪肉检测

腌猪肉检测项目：

分类、感官、挥发性盐基氮、水分、氯化钠、酸价 (以脂肪计）、过氧化值 (以脂肪计）、总、铅、镉等检测项目

腌猪肉检测标准：

'腌猪肉SB/T 10294-2012'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.2'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.3

食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.4

食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.5

食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.9

食品安全 食品中酸价的测定GB 5009.229-2016 '

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.6

食品安全 食品中过氧化值的测定GB 5009.227-2016'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.11

食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.7

食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'

'腌猪肉SB/T 10294-2012 6.8

食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014' 等检测标准

禽肉检测项目：

感官检验，水分，上海食品添加剂检测项目，解冻失水率，挥发性盐基氮，食品添加剂检测，四环素，土，金 等检测项目

禽肉检测标准：

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.3

鲜、冻禽产品GB 16869-2005'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4

畜禽肉水分GB 18394-2001'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4

鲜、冻禽产品GB 16869-2005'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.4

食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5

食品中有机磷农药残留量的测定GB/T 5009.20-2003'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5

可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

GB/T 20764-2006'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5

可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

GB/T 20764-2006'

' 禽肉 NY/T 753-2012 4.5

可食动物肌肉中土、四环素、金、强力残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

GB/T 20764-2006' 等检测标准

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