1．外形鉴别法

一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鹅苗，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鹅苗。

2．鸣管鉴别法

鸣管又称下喉，位于气管分叉的顶部。公鹅苗在此处有一个膨大的球状鼓室，直径为3--4毫米，从体外胸前可以摸出，母鹅苗无此鸣管。

3．摸肛鉴别法

左手托住初生鹅苗，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指轻夹颈部，用右手大拇指和食指轻轻平提gang门下方，先向前按，随着向后退，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公鹅苗，否则则为母鹅苗。

4．翻肛鉴别法

将初生鹅苗握在左手中，用中指和无名指夹住鹅苗的颈部，头向外，腹朝上，成仰卧势。然后用右手大拇指和食指分开gang门旁边的羽毛挤出胎粪，轻轻地将gang门张开，并使其外翻。公鹅苗可见到长约4毫米的突起物(yin茎)，母鹅苗则无，或仅有残留痕迹。

第三，先喝水后，小鸭从壳里出来后不觉得饿。从壳里出来24小时后，小鸭的绒毛干燥、活泼、活跃。它经常发出嘎嘎声并开始啄对方。这时，有必要先喂水，然后开始进食。如果小鸭无精打采，眼睛半睁半闭，不愿意动，咸宁鸭子，它已经超过了睁开的时间。如果小鸭吃得太早，很容易损伤消化气官，影响小鸭的健康。如果食物开始得太晚，正鸭子回收，营养供应得不到，就不利于生长发育。因此，小鸭吃东西的佳时间是它们出壳后的14到24小时。吃饭前喝水。在饮用水中加入适量的葡萄糖或维生素C可以促进胃肠蠕动，清理肠胃，促进新陈新陈代谢，加速多余蛋黄的吸收，刺激食欲，增强体质。饮用水中加入1‰的，也能起到胃肠消毒的作用。

一、鸳鸯市场价格

鸳鸯的价格因其不同的产地和品种而异，半鸭子收购商，价格因不同产地的需求而异。一般来说，鸳鸯的价格保持在60元20-1公斤。目前，公鸭子合作回收，湖北省宜昌市夷陵区鸳鸯价格为56元1公斤，安徽省苏州市泗县1公斤，40元1公斤，云南省普洱市澜沧拉祜族自治县1公斤，河南省濮阳市濮阳县48元1公斤。实际价格仅供参考。也请参考市场价格。

二、鸳鸯养殖技术

1.位置选择

通常，选择面向南的上坡场地。场地应有较好的排水性能，防止雨后积水影响鸭子的休息活动。鸭舍应该有更好的通风和护理条件，以避免强风，并为鸭子创造一个温暖的环境。

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