鼠李糖脂是一种由细菌发酵产生的生物表面活性剂, 也是目前研究深入全，应用前景广阔的生物表面活性剂。它属于水溶性的阴离子表面活性剂, 具有降低表面张力、增溶、乳化、破乳、消泡、洗涤、分散与絮凝、渗透和润湿等功能。鼠李糖脂的表面活性强，所需用量小，且与其他表面活性剂的配伍性好，同时具有无毒、化学稳定性好、耐温耐盐、可生物降解等优势，是环保型的可持续的替代产品。

产品概述
中文名称：鼠李糖脂
化学名称：Rhamnolipid
INCI Name：鼠李糖脂 GLYCERIN
CAS登录号：147858-26-2&4348-76-9 & 37134-61-5&47767-22-6
EINECS登录号：604-610-3
分子式：Rha-Rha-C10-C10
分子量：1155.46
HSCode：3402420000

产品功能和应用
1.石油工业：作为一种生物表面活性剂，具有降低油水界面张力的作用，运用于初次采油和二次采油之后的三采技术，可油田提高采收率。
作为牺牲剂使用，减少昂贵驱油剂的用量或在地层中的损耗，和其它驱油剂复配后具有驱油效果好优点，鼠李糖脂的加入有效的减少了驱油剂的用量，大大降低了成本。
2.农业：有促进作物营养吸收、改善土壤环境、增产增收。鼠李糖脂可作为植物方法吸收土壤重金属离子的有效途径，是植物技术原位处理被重金属污染土壤的良好方法。
作为润湿剂，添加于叶面肥料中，改善叶面肥料在蜡质层的润湿状况，使肥料充分铺展，促进肥料被吸收利用。
3.食品行业：可用于烘焙产品的贮存。改善打稠的奶油、装饰奶油的稳定性能，和丹麦糕点、羊角面包及其它新鲜或冷冻精制含糖食品的非乳制品奶油夹心的稳定性。
用于果蔬保鲜主要是以涂膜剂的形式体现，其涂至果蔬表面可形成一层薄膜，从而阻止空气中的氧气进入，在膜内形成低氧的小气调环境，降低呼吸，从而延长果蔬的贮藏期。
4.药品制造业：可用于创口加速其愈合过程，会减轻结疤情况。还可用作涂层支架、植入剂、假肢及绷带等。
5.日化行业：可以通过分散和润湿性能来使物质扩散。以帮助保留水分、润滑、产生泡沫；可以保持混合物的体系稳定，控制产品的粘度，还可以乳化毛孔中的油脂发生。

产品技术规格
指标范围
鼠李糖脂01
外观：棕色液体
气味：发酵气味
纯度 ：≥50%
粘度：300-400 mPa•s
相对密度：1.05-1.15(25℃）
pH：7-9
浓度：18%
表面张力：27-40 mN/m
CMC：58-100 mg/L
HLB：20-24
水分：≤50%

鼠李糖脂02
外观：棕色透明液体
气味：发酵气味
纯度 ：≥85%
粘度：300-400 mPa•s
相对密度：1.05-1.15(25℃）
pH：7-8
浓度：50%
表面张力：25-35 mN/m
CMC：0-90 mg/L
HLB：20-24
水分：≤15%

产品包装和储存条件
包装：本产品提供散水，产品采用塑料桶或吨桶包装，每桶为275kg 或1250kg。
贮存条件：应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内，应防火。

鼠李糖脂的优势
1. 协同增效
鼠李糖脂表面活性剂与其他表面活性剂、酶等具有协同增效作用。
2. 低毒环保
鼠李糖脂表面活性剂具有低毒性和低生态毒性，符合欧盟生态标签要求。
3. 稳定性好
鼠李糖脂表面活性剂在储存过程中，具有良好的稳定性。只要将其存放在密封的原包装中，并在10°C至30°C的温度范围内保存，即可确保产品质量。