
小苏打,化学名碳酸氢钠, 白色结晶粉末,味咸,是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂,因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著,在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂,在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%,小苏打干法脱硫,西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚,但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可,所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外,寿光脱硫小苏打价格,还有另外两种用途:①消毒剂,用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境,具有较好的消毒作用;②调制饲料,对于秸秆较硬的饲料,用小苏打水进行碱化处理后,可使其变得易于消化,可提高其适口性。






饲料添加剂小苏打 添加方法:
利用小苏打易溶于水的特点,可先将需要添加的小苏打放于温水中溶解,再将适量的小苏打均匀地搅拌在精饲料中,然后再与粗饲料混合饲喂。
饲料添加剂小苏打 添加使用量:
小苏打在使用过程中添加剂量并没有统一标准,根据相关材料介绍和生产实践,现把小苏打对各种畜禽所起的作用、效果及其饲喂方法简述如下:
夏季高温环境下,预防家禽热应激:从鸡的环境温度达到26℃时开始添加,随着环境温度的升高,小苏打,小苏打的添加量由占日粮总数的0.1% 开始到0.3%为止,不能***度地增加。在添加小苏 打时,环保脱硫小苏打,要减少盐的喂量,以防止鸡吃入过多的钠。假如鸡的环境温度达到30℃,相对湿度达到80%, 在鸡日粮中添加 0.2%盐和 0.25%的小苏打,就可以防止鸡的碳酸钙供不应求所造成的后果。
反刍动物添加量
犊牛饲料中添加3%的小苏打,可有效增加犊牛采食量和促进犊牛生长;每天在肉牛精饲料中添加0.50%~2.25%的小苏打,可明显增重;在奶牛饲料中添加小苏打100~150 g/(d·头),可有效提高奶牛的泌乳性能。添加小苏打对长期饲喂青贮饲料的牛、羊效果更为明显。
小苏打产品用途——食品添加剂的应用
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
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