厨房工程-信诚厨具设备-商用厨房工程
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司






售后服务

注意设备的售后服务。商用厨房设备使用过程中难免发生故障,选择有完善售后服务的厂家可以有效解决问题,减少损失。

合理采购

参考其他用户的评价和经验。了解其他用户对设备的评价可以帮助您更好地选择适合自己的设备。

选择适合自己的商用厨房设备是非常重要的,它关系到您的烹饪效率和食品质量。无论您是开餐馆还是酒店,都能够找到适合自己的设备。希望本文对您的商用厨房设备选购有所帮助。






不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,餐饮厨房工程,是目前厨房设备常用的材质,厨房工程,不仅坚固耐用,而且健康环保,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,不再阴暗潮湿。

今天我们就来讨论一下,厨房设备为什么要选择不锈钢材质,大家又该如何去挑选不锈钢厨房设备。

/什么是不锈钢/

不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,不锈钢厨房工程,它不是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢。所有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,都可以称为不锈钢。

不锈钢的耐腐蚀性,是源于其表面的一层稳定、致密、牢固的钝化膜,而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需元素,不锈钢的耐腐蚀性取决于铬,质不锈钢的钝化膜会很牢固,而劣质不锈钢极容易生锈(铬元素含量不达标、制作工艺不合格等)。还有些钢种除了还有铬,还含有镍、钼、氮。







餐饮厨房、酒店厨房等商用厨房设备每天都在频繁的使用中,保养不当时间久了不但厨房设备损坏而且容易导致食物卫生问题,信诚厨具分析了一部分商用厨房设备保养清洁的常识和技巧,商用厨房工程,让您的厨房设备寿命更长久,厨房更干净!

     1.每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处,插头、插座等要牢牢固定。

  2.每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。

  3.每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。

  4.每月检查油炸炉的箱体是否漏油,按时清洁,保持其灵敏度。

  5.每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。

  







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