





枣不能和什么一起吃?
枣是一种营养成分多样、价值高的食材,除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外,还含有大量的维生素,特别是维生素C、维生素B,有着“天然维生素丸”的美誉。无论是鲜枣还是干枣,都有很高的营养价值。
但吃枣要注意了,错误搭配小心伤身,那么枣不能和什么一起吃呢?下面为您介绍与枣相克的食物。
枣不能和什么一起吃?
1.红枣+葱:易导致
大枣突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,椎间盘脱出疗法,增进食欲
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不好。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
2.红枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
3.大枣+动物肝:破坏维生素
大枣不应和动物肝同时食用。动物的肝富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝同时食用。
4.红枣+鱼+葱:一起吃会消化不好
红枣性平,能滋补脾胃,养血,与鱼葱同食会导致消化不好。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥尽量不要吃。
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