食品：是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，也用于啤酒的酿造。在食品添加剂中，可用于发酵工艺，作为发酵用营养物质。化学实验室：常用于分离蛋白，易制爆化学品，天然橡胶胶乳中挥发性脂肪酸值的测定。还用于化学试剂和蓄电池的生产，在分析试剂中用作沉淀剂和掩蔽剂，有毒化学品，在电化学分析中用作支持电解质，以及用于微生物培养基及铵盐制备。其他：可用于照相、纺织和玻璃等行业。在玻璃制造中用作助熔剂，在纺织业中用作染料的还原剂。

采用二因素正交试验设计，同时设2个对照(CK)。研究所使用的基质基础配方为草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1 (体积比) ，在此基础上设11个试验处理，南平化学品，CK1为在基础配方上添加5%(体积分数，下同)的鸡粪;CK2为在基础配方上分别添加5%的生物质炭和5%的鸡粪;其他试验处理为在CK2的基础上进行3种不同比例硫酸铵[(NH4)2SO4，氮含量≥20.5%](0.5g/L、0.7g/L和1g/L) 和3种不同比例鸡粪(5%、10%和15%)的二因素正交试验处理。其中，硫酸铵添加量分别用代码S0.5、S0.75和S1表示0.5g/L、0.7g/L和1g/L，鸡粪比例分别用J5、J10和J15表示5%、10%和15%，组合代码表示二者的不同配比

作为肥料添加剂：与其他肥料混合使用：可以与过磷酸钙混合，易制毒化学品，制成磷酸铵和硫酸铵的混合物，用于拌种，能同时满足作物对氮、磷元素的需求；也可以与有机肥料混合施用，改善土壤结构，提高土壤肥力，使养分更地供应给作物。配制复合肥：是制造复合肥的重要原料之一，通过与其他化肥原料的合理搭配，生产出适合不同作物和土壤需求的复合肥料，提高肥料的利用率和施肥效果。

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