苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。

无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，碳酸氢钠是小苏打吗，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，超细碳酸氢钠800目，受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳：

Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑

碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠：

Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3

小苏打加白醋，只听，滋的一声，堵塞的下水道立刻变通畅!

不是妙玩夸张，小苏打这东西，哪儿哪儿都有用!

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强劲清新

小苏打配上一些柠檬水，搅拌均匀装在喷壶中，简易的空气清新剂就做好了，小苏打，绿色环保关键超有效!

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黑头是堵塞在毛孔里排不出来的油脂，被空气氧化后就会变成黑色。皮肤分泌的油脂是酸性物质，而苏打粉偏碱性，所以我们可以用苏打粉兑水后涂抹在脸上长有黑头的部位，把黑头溶解然后从毛孔里排出来。苏打粉虽然是碱性物质，但性质温和，小苏打15263640888，不像碱粉那样会给肌肤造成伤害，可作为溶解黑头的选。

1.取适量苏打粉和矿泉水或纯净水放入干净的容器内，按1：10的比例，用勺子轻轻搅拌，直至苏打粉完全溶解。

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