同样，白酒不能不苦，一点苦都没有，这个白酒就感觉没有味道，如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理，醇甜是好白酒的一个重要特点，更好一点的叫绵甜，能从白酒里喝出甜的人，一定是喝过很多酒才能感受到甜，否则就根本感受不出来的。

还有绵柔，也是在白酒有强烈刺激性这个前提下，刺激的程度不那么严重，相比暴烈的强刺激柔和一点，这个就叫绵柔。

至于醇厚和稀薄，这两种口感也是比较而言的产物，所谓醇厚就是，白酒入口之后，感觉不一定粘度真的就有那么大，而是它的流动性较弱，大天津白酒厂家，在舌尖上、口腔里滞留的时间较长，且不是一直保持相同的强度，而是慢慢的，比较柔和的衰减的过程，有时候我们把这个感觉也叫绵长。

两分钟教会你怎么鉴别是不是纯粮白酒火法

两分钟教会你怎么鉴别是不是纯粮白酒

火法。

真金不怕火，纯谷酒不怕火检。

取几个高脚烧杯，倒入两半，某某（代表浓香），某某（代表当地流行酒），用打火机点燃观察。（在燃烧过程中或燃烧后移动杯子时，请务必握住杯子手柄的底部，52度大天津白酒，因为燃烧过的杯子太热，无法防止。）

A、看颜色：纯谷物酒浑浊，酒精混合酒清澈。

B、闻香味：纯谷物酒是芳香的酒，酒精混合酒是燃烧香味的酒。

C、口感：酿成白醋的是纯谷物酒，酿成开水的是酒精混合酒。

燃烧法是鉴别纯粮白酒和葡萄酒的一种非常准确的方法。尤其是闻到这种气味，大天津白酒，对经常喝芦香的人的三种看法有着特别大的影响。

中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000-3000年时，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，但是度数较低。到了宋代，大天津白酒价格，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。北宋时期，辽国、金国等进驻中国以后，才出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后，将蒸馏酒放在了所有酒类之上，其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。

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