目前市面上电热水器的品牌和种类都很多，不同的厂家生产的型号规格以及加热原理也是各有不同，那电热水器具体是怎么分的呢？
电热水器可分为储水式电热水器和即热式电热水器两种。随着人民生活水平的提高，居住环境的改善，消费者时间观念的增强和消费观念的改变；加上中国各地电网建设和改造以及国家政策全力推动电厂的建设，家用容积式电热水器，电价也将随之降低，使即热式电热水器在中国的使用条件得到满足，为即热式电热水器市场的普及带来了更大的发展契机，容积式电热水器生产厂家，即热式电热水器市场即将显示出强劲的发展态势，正引发一场热水器市场变革。
电热水器原理
电热水器是厨卫电器中不可少的部分，随着科技的发展，人们对“节能环保”生活的不断追求，市场上电热水器产品种类越来越多
电热水器是以电为能源加热水温的装詈。它的基本工作原理是经过温控器的通电与断电完成加热与不加热行为。电路接通后，假如水温低于热水器临界温度，温控器自动接通，热水器开始加热，水温达到热水器预置的温度时，温控器断开，电热水器中止加热。
即热电热水器有哪些优点？
1、即开即热，方便快捷
即热式电热水器普遍功率较大，用时只要打开水笼头，数秒钟，甚至能达到1秒加热3秒出热水的速度，便能有温度适宜的热水供应，十分快捷方便
2、节能省电
即热式电热水器因不用提前预热，所以没有预热时的热能量散失，用时打开不用时就关闭，用多少水就放多少水，容积式电热水器安装，也没有贮水式热水器多加热的未用的剩余热水的能量消耗，真正做到了节能省电省水
3、安全环保
即热式电热水器为了充分保证消费者的应用安全在这方面一般也重点做了设计，如采用非金属加热体、水电隔离技术、漏电保护装置、接地保护等措施，有些生产厂家的产品还设有水控电门、声光报警、磁化防垢、超温断电、高压泄放、电子调控、温度显示、分档功率等诸多功能，多重保护，可以说为了在安全上做到万无一失，各个即热式电热水器的生产厂家是费尽了心思，下足了功夫
4、占地小
即热式电热水器因为不需要提前预热，容积式电热水器，所以在设计上不需要体大笨重的内胆贮水箱和保温层，大多体积小，重量轻，且易安装，节省空间、节省材料
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