20年经验德宝制冷(图)-蔬菜保鲜冷库知识-广州保鲜冷库
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视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司







 冷库耗电量如何?

  蒜苔冷库设计首先得从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,蔬菜保鲜冷库知识,我们尽可能降低冷库用电量。

  其做法就是:节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量。

  一是保温材料热导率要小。

  二是围护结构层要厚,但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。

  三是为了减少吸收太阳的辐射能,库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

  蒜苔冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。这样会节省电量的能耗。

  蒜苔保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。



通过配置制冷系统维护保鲜冷库湿度


保鲜冷库对物品进行保鲜主要是通过温度和湿度的调节来进行的。

  在日常生活中,大多数的果蔬推荐贮存湿度条件为相对湿度的90%~95%,可尴尬的是,一些保鲜冷库库内湿度达到85%都很难,所以有些保鲜冷库不得不增加加湿设备以提高湿度,果蔬小型保鲜冷库,往往效果不明显。

  在果蔬保险中,一些果农采取包装箱内加薄膜袋的方法,虽然可减少果蔬水分散失,却减缓了产品的降温速度,增加了小环境中有害气体的高浓度积累,也造成了产品贮藏寿命缩短和保鲜效果下降等问题。




(2) 防止冷库异味产生的方法

入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。

注意冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。、确保进入冷库冷藏的食品,广州保鲜冷库,是经过检验,建造保鲜冷库,没有变质的才可以入库存放。平常要加强冷藏设备的维护,严禁卸货倒堆,以免因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。对货物造成侵染、食品在冷加工过程中,必须使冷库库房里保持在一定的温度,不得将正处在冷加工阶段的食品进行转库或存放。若冷库库房温度不能下降,应马上查找原因,排除后才可再对食品进行加工。冷库内不得混合存放能够互相的食品。



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