基本信息

中文名称  焦亚硫酸钠

外文名称   Sodium Pyrosulfite

化学式   Na2S2O5

分子量  190.09

CAS号   7681-57-4

别名    偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfite

EINECS号    231-673-0 

熔 点    170 °C（150 °C开始）' >>170 °C（150 °C开始）

水溶性   可溶（54 g/100 ml）

密 度    1.48 g/cm3

外 观     白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体

警示术语   R：R22， R31， R41

安全术语   S：S2， S26， S39， S46

焦亚硫酸钠作用：化学工业有机合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、食品酿造、工业漂白、防腐、杀菌、建筑上应用于制造混凝土减水剂等等。

储存注意事项

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，焦亚硫酸钠，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

贮藏与效期:遮光，密封保存。

主要用于制药原料、造纸漂白、照相、印刷显影剂、皮革铬鞣剂、染料、印染、纺织品助染剂、棉毛、纤维的漂白、除氯剂、含铬废水处理剂。

取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加碘滴定液(0.05 mol/L)50mL，焦亚硫酸钠溶于水，密塞，振摇使溶解，用钠滴定液(0.1 mol/L)滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL碘滴定液(0.05 mol/L)相当于4.752mg的Na2S2O5。

注:'精密称取'系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。

山东地区焦亚硫酸钠市场整理运行，焦亚硫酸钠品质好，主流工厂价格坚挺，小型工厂价格比较灵活，根据自身库存多少，控制价格涨跌。市场交投稳定，大部分直接销往终端用户，贸易商观望。

作用

用途一

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途二

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，焦亚硫酸钠酸性，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

用途三

食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

用途四

用于生产苯丙砜等。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛等。感光工业用作显影剂等。

用途五

分析用。防腐 剂。还原剂。

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