?   工业中：

      1、冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也是处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂;

??2、建材工业中以盐为原料制成的纯碱是生产玻璃的的主要原料;

??3、用作热敷盐：由于盐加热后不易冷却，大颗粒盐(粗盐)常作为热敷盐被广泛应用，可帮助人体排除体内多余废物，锅炉水处理用工业盐，具有良好的保健功效。

食品方面：

      1、用于食品腌制，还可用作调味料的原料和精制盐;

??2、烹饪食品中加入盐可祛除原材料的异味，污水处理用工业盐，增加美味。

工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由根离子和钠离子构成。 酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成钠，水溶液呈碱性。 酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。 酸钠都极易溶于水，易潮解，无臭味。   酸钠略有咸味，咸味较重，融雪用工业盐，食用时靠味觉难以分辨。  

　据悉，工业盐，为摸清全省盐经营和使用单位情况，了解盐购进和使用情况，建立盐经营单位台账。我省将开展盐质量安全监管，确保盐质量安全全程监管，不留死角、不留盲区。省食药监局将以餐饮单位、学校食堂、商场超市、集贸市场等环节为重点，加大检查力度，督促盐经营和使用单位严格履行“ 索证索票”、“ 台账登记” 等制度，严禁将工业盐、饲料氯化钠冒充食用盐，严防、严管、严控食品安全风险，确保盐来源合法、产品合格，储存符合要求，满足可追溯，保障盐质量安全。

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