工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。

盐的酸碱性

盐也分为酸性盐，中性盐，污水处理用工业盐，碱性盐。

盐要电离，有的要水解。

关于盐呈酸性碱性的口诀：'谁强显谁性'

比如强酸弱碱盐显酸性，强碱弱酸盐显碱性，工业盐，

但如果是强酸强碱盐或弱酸弱碱盐就显中性。

说明：强酸性的物质(或化合根)有： Cl (氯) NO3() SO4(硫酸根)等

     “盐”多为“食用盐”的简称、俗语；而实际的更宽泛，水产养殖用工业盐，广义的盐指“化学盐”，盐，在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，一般来说盐是复分解反应的生成物。

折介绍

无碘盐：non-iodized salt

精制盐：refined salt

粗盐：crude salt

竹盐：bamboo salt

井盐：well salt

池盐：lake salt

矿盐：mine salt /rock salt

海盐：sea salt

在建材工业中的应用

用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。

一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5～3公斤。

为了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，以增加坯的强度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的用量为0.3公斤。

 

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