工业盐指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中海盐因为海水溶了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
盐的酸碱性
盐也分为酸性盐,中性盐,碱性盐。
盐要电离,日晒盐工业盐,有的要水解。
关于盐呈酸性碱性的口诀:'谁强显谁性'
比如强酸弱碱盐显酸性,强碱弱酸盐显碱性,
但如果是强酸强碱盐或弱酸弱碱盐就显中性。
说明:强酸性的物质(或化合根)有: Cl (氯) NO3() SO4(硫酸根)等


工业方面:
??1、通过电解氯化钠水溶液制备氢气,在工业生产中可用于合成聚、盐酸等;
??2、通过电解熔融形态的氯化钠和氯化钙的混合物制取;
??3、应用于分子生物学实验的溶液中,如培养基中大多含有氯化钠;
??4、制革工业中用盐干法和盐腌法作防腐处理;
??5、钢铁工业中用作热处理剂;
??6、染料工业中作为生纯碱、等的原料;
??7、是氟和硅酸盐的分析试剂;
??8、冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂,也是处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂;
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工业盐毒性很大主要用于染料、印染、漂白等方面,广泛用作防锈剂;由于具有增色、抑菌防腐作用,在食品工业中多用于熟肉食品的发色添加剂。
检验规则由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。工业盐检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求,否则应降级;如有一项指标不符合本标准一级的规定,工业盐,应取该样品的备用样重新测定不符合项;如检验结果仍不符合本标准一级的规定,则判定该批产品不合格。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验,产品出厂(场)时应附有合格证,注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。


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