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进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?

摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。

ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.

葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。

  5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)

  葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。

  6. 葡萄园(Vineyard)

  有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。

  7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)

  这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。

  8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)

  多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。

  当然,如果消费者还是看不太懂你买的葡萄酒酒标上到底写了什么内容,就还可以直接询问酒商,刨根问底地一个字一个字地问。

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视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司










正确区分葡萄酒保质期与适饮期?

1. 葡萄酒的保质期是指葡萄酒在正常条件下的期限。“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念,从2007年10月1日起,国家正式实施了《预包装饮料酒标签通则》,其中规定葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。

2. 经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其的品质会持续释放一段时间,这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-2年内,只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质,之后再慢慢进入品质衰落期。

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盘点威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)

俗话说的好,“无酒不成宴”。享受酐美,醇香,柔和的美酒与友人闲谈助兴恰是好处。

大家在开心的时候喜欢饮酒,小酌怡情,畅聊美好愿景。

男人在不开心的时候也喜欢饮酒,派遣郁闷和忧愁是一种比较简捷的方式。

在众多酒类当中,特别是烈酒 ,可以称得上是大家心目中的比较爱了。

烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。

威士忌是比较的烈酒之一,目前至少有 23 个国家在生产威士忌。其中,比较大且比较的威士忌产地主要为苏格兰、爱尔兰、美国、日本和加拿大。

苏格兰威士忌素有“英国国酒”的美誉,不过要想成为苏格兰威士忌就必须在苏格兰完成蒸馏,同时精馏度不得高于 94.8%,然后必须在橡木桶中进行3年以上的陈酿。

一直以来,苏格兰威士忌都以发芽大麦为原料。

在分类上,苏格兰威士忌主要可以分为五大类,分别是:单一麦芽威士忌,单一谷物威士忌,调和麦芽威士忌,调和谷物威士忌,调和威士忌。

近日,根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)表示:

2015 年,苏格兰威士忌的出口总量达 11.6 亿瓶,这意味着每一秒都有 34 瓶威士忌从苏格兰运出。按出口总量计,法国是苏格兰散装威士忌的比较大市场。

今天就为大家来盘点下威士忌品牌排行榜。





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