一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。

餐具清洗如果三胺餐具很长一段时间，三胺碗色素的吸附，油渍，咖啡污渍和其他顽固污渍可以使三聚胺餐具黄黑色，密胺碗哪种好，然后用一般方法不再清洁，使用三联化学品三聚胺餐具特殊除渍粉，每20升的热水到80度80-400克的三聚胺餐具特殊除渍粉混合物溶液搅拌至溶解，三聚胺餐具盘子到解决方案，浸泡30至60分钟使除渍后新餐具，餐具洗涤后双新餐具放入洗碗机或洗干净了。

密胺餐具特点：1.安全卫生，无味，适合居家使用；2.质硬、耐用、不易破碎；3.耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备抵抗性；4.表面光泽，便于洗涤；密胺餐具清洗和密胺时，首先拆卸电源插头，用干净的湿布擦拭消毒器的内表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，

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