电磁炉都有三大电容，大概为 5UF，2UF，0.27UF，这三个电容对电磁炉的正常工作起至关重要的作用

1:抗干扰电容。该电容的作用是防止电磁炉工作时产生的高频干扰串入市电电网，影响其它电器。该电容一般为 2uf，是跨接在市电220V之间的，耐压275V。

2:滤波电容，该电容的作用是把整流后的脉动直流电变成平滑的直流电压。它是直接接在全桥整流之后，一般 4uf--5uf。一般该电容选用MKPX2电容，规格为275V/AC，400V/DC

3:谐振电容，油烟机电容器，它的作用是与并联的加热线圈谐振产生高频的交变电流，通常为 0.27---0.4uf，耐压一般在800V到1200V之间该电容变小会使电磁炉功率变小，即加热很慢的故障。

滤波电容是指安装在整流电路两端用以降低交流脉动波纹系数提升平滑直流输出的一种储能器件。由于滤波电路要求储能电容有较大电容量。所以，绝大多数滤波电路使用电解电容。电解电容由于其使用电解质作为电极（负极）而得名。

滤波电容是并联在整流电源电路输出端，端子电容器，用以降低交流脉动波纹系数、平滑直流输出的一种储能器件。在使用将交流转换为直流供电的电子电路中，滤波电容不仅使电源直流输出平滑稳定，降低了交变脉动电流对电子电路的影响，电容器现货，同时还可吸收电子电路工作过程中产生的电流波动和经由交流电源串入的干扰，使得电子电路的工作性能更加稳定。

法拉电容的应用：

对于快速充放电，法拉电容器小的ESR意味着更大的功率输出。

瞬时功率脉冲应用，重要存储、记忆系统的短时间功率支持。

快速充电应用，几秒钟充电，几分钟放电。例如电动工具、电动玩具；

在UPS系统中，超级电容器提供瞬时功率输出，电容器，作为发动机或其它不间断系统的备用电源的补充；

应用于能量充足，功率匮乏的能源，如太阳能；

当公共汽车从一种动力源切换到另一动力源时的功率支持；

小电流，长时间持续放电，例如计算机存储器后备电源。

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