蒸煮袋装食品的杀菌技术玉米袋

   蒸煮袋装食品的杀菌技术

   在食品包装方面，蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比，具有许多du特的优点即使是袋装产品、为了保持粟子、米饭、面类等固态制品的形状，糯甜玉米袋，有些产品有时也采用气体置换的方法。但液态食品采用充填后进行抽气密封、而固态物则采用真空包装的情况还是占主流。液态制品用氮气置换的方法找不到优势，相反从其阻碍传热的情况来看，玉米袋，不利因素更大。

无菌食品包装市场前景广阔玉米袋
    目前常用的无菌包装形式有无菌纸板包装、无菌杯式包装、无菌大袋包装、无菌铝、塑袋包装和无菌塑料瓶包装等。

    无菌纸板包装的材料是纸板、铝、塑复合材料。其中纸板是结构材料，其纸浆的成分配比和性能均为专有技术，而且和其独te的包装机相配套铝箔则是阻隔材料，一般厚度为9um，爆裂玉米袋，且包装必须无气孔和无受损；聚乙烯则是与食品接触的内层材料且是热封材料。无菌纸板包装容量一般在200到1000毫升。

   选用与食品加工工艺配套的包装机械设备

   为适应食品加工艺的需求，现已开发出多种新型包装设备，如真空包装机，真空充气包装机，青豆玉米袋装，热收缩包装机、泡罩包装机，贴体包装机、片材热成型设备，液体灌装机，成型/充填/封合包装机、无菌包装成套设备等。根据所选择的包装材料和包装工艺方法，选用或设计与食品加工工艺、生产能力配套的包装机械，是成功包装的保证。

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