进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
摘要: 葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?本文将用简洁的方式告诉你。
ABSTRACT: This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。
进口葡萄酒的酒标上都写了些什么?
1. 年份(Vintage)
年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起,以保持葡萄酒品质的稳定性,如非年份香槟产品就是这样调配而出的。
2. 酒商(Producer)
酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说,酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。
3. 葡萄品种(Type of Grape)
葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家(如法国、意大利等)的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名,你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。
4. 产区名称及等级(Appellation)
产区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息,消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。
产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了的相关法规,如采用了何种(及多少)葡萄,控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然,不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。

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中资酒庄在澳撞葡萄酒新规红线
近日,位于澳洲的中资葡萄酒生产企业黛富德葡萄酒因违规被吊销出口执照的消息在网络传播。北京商报记者7月20日从负责此事的澳大利亚葡萄酒管理部门了解到,目前澳大利亚葡萄酒管理部门是暂停了黛富德葡萄酒从澳大利亚出口葡萄酒产品的许可,至于是否取消许可证还需要进一步调查后方能决定。
澳大利亚葡萄酒管理部门相关负责人提供给北京商报记者的消息显示,目前对黛富德葡萄酒暂停出口许可的措施已生效,直至另行通知为止。在此期间,根据今年早前修改的澳大利亚葡萄酒法规,被暂停许可证的黛富德葡萄酒不仅不能从澳大利亚出口葡萄酒产品,连同其他出口商也不能够替黛富德葡萄酒出口产品。
澳大利亚葡萄酒管理部门进一步表示,这是自2018年4月推出新的监管条例以来,开始有被暂停许可证的事例。而在此之前,澳大利亚葡萄酒管理部门已经收集了黛富德葡萄酒的相关事宜和信息,并发现黛富德葡萄酒出口的三款葡萄酒产品并未经过澳大利亚葡萄酒管理部门的批准,且出口证书也尚未生效,此举已违反了新版本的澳大利亚葡萄酒管理法规。更重要的是,澳大利亚葡萄酒管理部门在向黛富德葡萄酒提交调查结果时指出,黛富德葡萄酒在中国进行的相关推广营销利用另一葡萄酒的声誉,容易引发消费者的混淆。随后,北京商报记者通过公开渠道查询黛富德葡萄酒相关信息时发现,有业内人士直指黛富德葡萄酒某款产品的标签仿照澳大利亚品牌奔富。
澳大利亚葡萄酒管理部门认为,根据新规,黛富德葡萄酒的这种行为并不恰当,因为可能会因此降低中国消费者对澳大利亚葡萄酒产品的真伪以及诚信度的信心,这种信心的下滑也有可能会影响到接下来澳大利亚葡萄酒的出口以及在中国市场的成功推广。并且有可能损害澳大利亚葡萄酒产品的声誉、与进口商之间的关系、当前的促销策略、消费者情绪以及与竞争对手相比较时所具有的优势。

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葡萄酒之争:价格=质量?
摘要: 选购葡萄酒的时候,你是否想过,为什么一瓶波尔多列级庄的葡萄酒价值上万,而一些日常餐酒不过十几元、几十元而已?再比如香槟(Champagne)和阿斯蒂(Asti)都是起泡酒,为什么前者的价格要比后者贵那么多?价高的葡萄酒质量就一定出色吗?其实,价高并不等于质量高;看一瓶葡萄酒值不值得购买,要看它的综合高不高。那么,葡萄酒的如何衡量呢?请看下文讲解。
怎样才能知道一款葡萄酒是否具有较高的?葡萄酒的价格不仅包括了葡萄酒的生产成本,还包括了一些间接费用。要衡量葡萄酒的,一个有效的方法是对比一下葡萄酒的生产成本和实际价格。下面我们来看看,葡萄酒的价格到底来源于哪些因素以及如何衡量葡萄酒的高低。

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