厦门欣泰德食堂承包(图)-学校团膳配送服务-厦门学校团膳配送

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

为了理顺食堂财务的管理关系,现制订财务管理规定如下:(一)关于费用开支范围等有关财务规定1.职工食堂工作人员工资列入工资计划,由人事部核定,学校团膳配送服务,定员定编定工资标准。2.水电费作出预算,在'营业费用--水电费'中开支。




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总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,定本制度。厨房管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。




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4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全一面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。




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