1. 不要用水冲后面的散热孔。

2. 不要用铁瓢直接敲击微晶锅。

3. 配置低的双头单尾小炒不要连续使用时间超过1个小时，高配置的可以连续12个小时工作。

4. 水尽量不要用铁瓢去开关。

5. 锅不要干烧太久，否则再好的锅也会烧起包。

6. 电磁小炒炉首先重要的就是火力方面，火力不够大，或者偷降火力的话，那会降低炒菜速度和效果的，客户是没法等的，所以线盘一定要选高频纯铜材质的。

7. 酒店餐饮炒菜都是追求抛锅的，而电磁小炒炉与锅接触的还有一个黑色的微晶锅，不要刻意去砸，很容易砸破，在选择的时候，一定要注意问问微晶锅有多厚，4.0厚的稍微一碰就会碎。亲和力电磁小炒炉已经用到6.5mm加厚微晶锅了。

电磁炉功率大、热!安全、环保!操作简单使用方便!

　　既然电磁炉拥有这么多优点，那我们在使用时需要注意些什么？

　　、电磁炉灶因为加热速度快，严禁空锅干烧；

　　第二、通电前必须关断电磁炉灶开关至OFF位；

　　第三、加热空锅时选择较低的功率加热，且热锅时间不可过长以免损坏锅具；

　　第四、装有微晶玻璃的炉灶，请避免碰撞微晶玻璃面板；万一有，应立即关机，切断电源，停止使用。

　　第五、电磁炉在使用时，不允许采用不锈钢锅为加热厨具，只能使用铁锅或者不锈铁制锅。

第六、使用后不要马上将电拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，高明电磁炉，以保证机器内部的热量充分散出有效延长机器寿命。

　　第七、使用电磁炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障。

　　第八、金属小物件不可直接放在炉面上，因它可能感应发热。

　　第九、电磁炉用毕或长期不用时，请将电源总开关关闭

使用电磁炉的时候要检查电源线是否符合安全使用的要求，由于电磁炉属于大功率家电，九江电磁炉，因此在选择电线的时候应该选用能够承受较大电流的铜芯线，并且选择配套使用的插座盒插头。否则会烧毁电线和插头，造成安全隐患。如果不放心，可以安装保险盒确保安全。

　　在放置电磁炉的时候，一定要放平稳，电磁炉，特别是吃火锅的时候更应该注意，如果放置的不平稳，锅的重量就会将电磁炉压坏，轻微的晃动也会引起锅中汤汁的外溢，会引起。

　　要保证气孔的通畅，在使用的时候，电磁炉会随着锅具被加热而逐渐升温，所以在安放电磁炉的时候，应该保证排气孔的通畅，能有使电磁炉快速的散热，如果发现电磁炉的风扇无法正常转动，应该立即停止使用进行检修。

电磁炉-信诚厨具设备-高明电磁炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李先生。