秋叶丹无铝油条膨松剂价格-亿发-安徽秋叶丹无铝油条膨松剂
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视频作者:亿发食品(德州)有限公司







油条不蓬松怎么办?

一般掌握好两方面,问题基本可以解决。

一是秋叶丹无铝油条膨松剂不能先溶于水,制作油条的时候,先把秋叶丹无铝油条膨松剂和面粉充分拌匀,然后再适量的添加水和食用盐。再进行一系列的制作程序。

二是在面团松弛好的情况下(在后炸之前)不能再揉,揉后面团再炸制就成面棍

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无铝油条做法

1、将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和秋叶丹无铝油条膨松剂。

2、往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。

3、揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发20分钟,冬天时间长,夏天时间短。

4、将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。

5、擀成长方形。

6、切成2cm左右宽的条状。

7、用手将长条拉长,两条叠在一起。

8、用筷子在中间按压出凹槽。

9、锅烧热,倒多一点的油,油温烧至八成、九成热时,下入油条炸至浮起、颜色金黄即可。





油条(油炸食品)

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,秋叶丹无铝油条膨松剂价格,口感松脆有韧劲,秋叶丹无铝油条膨松剂多少钱,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,安徽秋叶丹无铝油条膨松剂,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。





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