柠檬酸钾的主要用途

柠檬酸钾在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、乳化剂、调味剂等。柠檬酸钾可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。柠檬酸钾食品添加剂、食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾，饲料级柠檬酸钾

食品添加剂安全吗

食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。适量使用食品添加剂不会对身体健康造成影响，出口食用柠檬酸钾，食品添加剂对人体产生的危害往往是因为超量食用引起的。实际上，食用柠檬酸钾单价，我国的标准规定的食品添加剂大可食用量远远大于对身体有害的剂量，因此符合使用标准规定的食品添加剂对人体是安全的。

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