面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。

   面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。

　  面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。

  传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，石磨面粉机报价，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。

   现代面粉机（皮芯分离面粉机）是在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开，然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。

面粉机磨辊的安装

1)安装前将磨辊及其轴承座、盖、轴承清洗干净。

2)将装入油封条的轴承压盖，天津石磨面粉机，分别装入快慢辊两端。

3)用工具将轴承镶入辊轴两端轴承径处，石磨面粉机供应，并涂润滑油。

电机小且无需启动补偿装置，采用圆网提取面粉，筛网更换简便，耗能少，噪音低，性能。 现代的面粉加工方法是去掉小麦的种皮，石磨面粉机的设备，只加工小麦，所以出来的面粉非常白，但在味道和营养上都不如传统的面粉。

面粉机在低速、低温、加工出来的面粉是传统面粉，而在高温、高速加工出来的面粉是现代面粉。 面粉厂有效地提高了面粉加工质量，更好地满足了人们日常生活的需要。

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