厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，福州工厂团膳配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

一、留样由专人负责，工厂团膳配送服务，建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，工厂团膳配送公司，保存48小时。三、配备留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

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天天整合定义：将必要的东西加以定位，收放整齐、明确标示，保证随时可取用的状态，养成物品归原位的习惯。目标：三定（定名、定位、定量）。执行重点：现场物品的整理：现出的原则。改善重点：浪费找东西的时间，以为没有了而过早购买。

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管理经营从采购员到营运管理人员，且易发生损公肥私。 知识，统一管理。从而减少浪费，在统一采购和提高人力资源利用率中赢利。燃料每月约需用3千多元且浪费较多 公司通过科学的烹饪方法，节省燃料。卫生管理卫生相关的指导和个人的工作情绪。 岗前培训，工厂团膳配送服务，稽查人员，不定期的指导检查。 无形效益 卫生状况是公司内部综合考评管理人员，业绩考核的主要指标。

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