





冷库工程建筑的表面部分常年暴露在大气中,它的构件受到太阳的直接照射和气温变化的影响,将产生热变形。从整个建筑物来说,屋面构件受阳光照射的时间比周围墙体要长,两者之间将因之出现伸缩与剪切变形。由于冷库屋面平面尺寸较大,而墙体的刚度较差,很容易在檐口部分产生水平裂缝。因此,处理好外墙的稳定性与屋面结构温度变形的关系是至关重要的。
1)冷库外墙和屋面结构脱开,但未作伸缩缝或沉降缝处理,檐口现浇于外墙上,济南冷库维修安装厂家,这种做法过去在单层冷库中采用较多。简称后屋面受热膨胀向外移动,外墙虽与屋面脱开,但两者接触面之间的剪应力仍将使外墙沿檐沟出现水平裂缝及库内变柱上端出现裂缝。
2)冷库外墙与屋盖完全脱开,檐沟制成在外墙上,檐沟和屋面间作伸缩缝处理,为了外墙的稳定,从阁楼板上每3M伸出一个钢筋混凝土扶壁柱,这种做法使外墙和屋盖完全脱开,冷库维修,从而使檐口不可能产生水平裂缝。但是也有一些缺点,如:屋面的边跨部分作大悬臂处理,使顶板加厚,钢筋用量增多,施工也较困难。

冷风机设计温差在810°C时湿度相对较小,容易引起干耗
冷风机当设计温差在8-10℃时湿度相对较小,容易引起干耗,多用于包装良好或湿度要求不高的地方。
冷却物冷藏间 0℃ 相对湿度85-90 适用:冷却后的肉、禽。
冷却物冷藏间 -2~ 0℃ 相对湿度80-85 适用:鲜蛋。
冷却物冷藏间 -1~ 1℃ 相对湿度90-95 适用:冰鲜鱼。
冷却物冷藏间 0~ 2℃ 相对湿度85-90 适用:苹果鸭犁等。
冷却物冷藏间 -1~ 1℃ 相对湿度90-95 适用:大白菜、蒜、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、橄榄、芹菜、莴苣等。
冷却物冷藏间 2~ 4℃ 相对湿度85-90 适用:土豆、橘子、荔枝等
冷却物冷藏间 7~13℃ 相对湿度85-95 适用:柿子青椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等。
物物冷藏间-15~-20℃ 相对湿度85-90 适用:冻肉、禽、兔、副产、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等。
物物冷藏间-18~- 6℃ 相对湿度90-95 适用:冻鱼、虾等。

冷库是个耗电大户,所以冷库运营中节能是重中之重,那么如何来保证冷库中储存的东西不会受到影响,又能保证冷库耗电量更低呢?合冷就来先从冷凝器着手给大家分析一下:
一般是从蒸发温度着手的,不能太高,也不能太低,从而冷凝器一定要调配好。
防止蒸发温度过低:
1、蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,济南移动冷库维修厂家,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,济南糕点冷库维修厂家,食品品质下降。
2、蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10℃左右,物冷藏间为-28℃,间为-33℃,而实际运行中,许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。

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