食品级硬脂酸和化妆品硬脂酸一样吗

硬脂酸分一级、二级和三级。是以硬脂酸为主并含有软脂酸等的混合酸。一级和二级硬脂酸是带有光泽或含是晶粒的白色蜡状固体。三级硬脂酸是淡黄色蜡状固体。

      一级酸又叫做化妆品级硬脂酸，三级酸是橡胶级硬脂酸，二级酸是介于两者之间的。一级硬脂酸是可以用于食品行业的。一级酸主要使用的是植物原料，又称植物酸。三级酸是动物原料，一般是动物酸。

硬脂酸目前没有食品级的资格证书，一级品用在食品领域是没有问题的，但是要注意一下

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月桂酸物理化学性质：

1. 性状：白色针状晶体，微有月桂油香味。

2. 密度（g/mL，50℃）：0.8830

3. 饱和蒸气压（kPa，湖北硬脂酸，121℃）：0.133

4. 熔点（℃）：44

5. 沸点（℃，常压）：299

6. 闪点（℃）：>110

7. 折射率：1.4183（82℃）、1.4323（45℃）

8. 溶解性：不溶于水，可溶于、、等，微溶于和。

武汉鑫动益化工有限公司主要代理销售宝洁、埃克森美孚化工（ExxonMobil Chemicals）、印度尼西亚PT.SUMI ASIH、马来西亚天然油脂公司，泰柯棕化，益海嘉里，大庆石化等公司生产的原料。PE蜡（聚乙烯蜡），CPE，EVA，荧光增白剂，脱氧剂，三，太古油等。硬脂酸钙：白色粉末，不溶于水，冷的乙醇和，溶于热苯、苯和等，微溶于热的乙醇和。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸湿性。

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