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由于见火生畏的心理，发生火灾时，人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾，导致小火变大火。另外，在厨房里吸烟，吸完烟后烟头乱扔，也会引发火灾事故；厨房在进行卫生打扫时，常会出现乱倒水现象，厨房设备，这些水容易进入各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极容易引起电器线路短路起火。

防御措施针对绝大多数厨房的现状，加强对酒店厨房的防火安全管理是消防工作的重点。1.加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，食堂厨房设备，并制定相应的消防安全管理制定。2.对厨房内的燃气启动电源开关。3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

橱柜企业向消费者提供的附加服务越完备，厨房设备安装，产品的附加值就越大，消费者所获得的实际利益就越大，他乐意购买的总价值也就越大;反之则反。因此，产品的发力点不是说产品要比竞品更精致多少倍，而是要向消费者提供更完备的服务。这一点是竞品忽略，而橱柜企业实现的。而随着消费者收入的提高和消费观念的变化，这一点也将成为未来橱柜市场竞争的焦点。

的服务创造的产品。顾客总价值由产品价值、服务价值、人员价值和形象价值构成。每个因素都会影响顾客总价值的大小，而服务价值则是其中的重要因素之一。这个基础概念，在企业的商业行为中常常被忽略。事实上，厨房设备维修，从产品实体开始出售的那一刻起，橱柜企业所提供的各种附加服务都能产生价值，小到产品介绍、送货，大到产品出现问题时的顾客服务。

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