小苏打是一种食品添加剂，化学名称为碳酸氢钠，在生活中很实用，小苏打，在畜禽养殖中的应用也很广泛。小苏打为白色晶状粉末，能溶于水，呈弱碱性，内服能中和胃酸，溶解黏液；经过多年的实践证明，用碳酸氢钠作家禽的饲料添加剂，可使家禽对饲料的消化率、利用率、能量转化率有所提高，加速对营养物质的吸收和利用以及有害物质的排泄，可使动物的抵抗力和力始终保持佳状态，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的作用；此外，小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡，对于空气有吸湿除臭保洁的作用。据说民间有“养猪不用小苏打，技术再好也白搭”的说法，一说养猪就要用小苏打。

不过，小苏打不是的，而且适可而止，用量过头了得不偿失还有反作用，小苏打作饲料，当然了适量食用是可以达到意想不到的效果的，那么，使用小苏打在养殖中如何正确使用呢？有经验的养殖户表示：利用小苏打易溶于水的特点，将适量的小苏打均匀地搅拌在精饲料中，然后再与粗饲料混合饲喂，具体用量：对于养牛，建议犊牛饲料中添加3%的小苏打，可有效增加犊牛采食量和促进犊牛生长；每天在肉牛精饲料中添加0.50%～2.25%的小苏打，可明显增重；对于养猪，建议在育肥猪日料中添加小苏打3～4g/（d·头），可提高饲料利用率。

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其次，母猪饲料中添加小苏打主要可以起到增强分娩应激的能力，提高仔猪成活率，牛饲料和小苏打，可在产前14天至产后7天间，拌料按2-3g每次，饲料级小苏打，一天两次，可有效提高抗应激能力和消化能力。对于养鸡，建议在饲料中添加0.4%-0.5%的小苏打可以起到防暑抗热，对鸡热应激有很好缓解作用；日粮中添加 0.1％～1.0％的碳酸氢钠喂蛋鸡 8 个月，随着用量增加产蛋量明显提高。总之，小苏打虽好，也不能随心所欲地随意添加。我们应合理使用，注意合理保存；平时加强学习了解，根据自身养殖对象适时适量合理添加，为养殖增效增光添彩。

小苏打养殖
碳酸氢钠俗称小苏打，为白色粉末结晶，弱碱，有溶解枯液、健胃、抑酸和增进食欲作用.吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，成为血液和组织中的主要缓冲物质，使血液中的碱贮藏增加，有益于畜禽健康.碳酸氢钠作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉、蛋、乳的产量.随着养殖业的发展，碳酸氢钠在养殖生产上的应用越来越广泛，并且收到了良好的效果.






饲料是养殖场饲养动物的营养来源，饲料质量直接影响被饲喂动物的生长发育及抗病能力.饲料添加剂是饲料营养成分的重要组成部分，按不同的功能，可将其分为营养性和非营养性添加剂两大类.营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质三类;非营养性添加剂种类繁多，包括促生长剂、驱虫保健剂、调味剂等.在日益重视食品安全的今天，降低的使用，提高动物机体抗病能力显得尤为重要，因此，营养性添加剂的作用日益凸显，由于不同动物对蛋白质的需求也不同，本文着重对日常养殖应用比较多的维生素C、小苏打和鱼肝油进行介绍，以期对广大养殖者有所助益.






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