




生姜粥
中医常把食物分为阴性和阳性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(BASAL METABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。
适应症:鼻塞、慢性气管炎、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。 宜忌:忌服。潍坊韩氏本草堂有限公司供应各种膏方、中药欢迎新老客户来电咨询,中药大全,订购!
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针对患者的体质,在膏方服用时,忌口更为重要。如:
① 阴虚体质在临床上可见头晕眼花、口干咽燥、心烦、易于激动、舌红少苔、脉象细数,在服膏方进行的同时,在饮食上有这样几点忌口:
(1)忌食辛热的食品,如牛肉等;在烹调作料中不放或少放姜、蒜、葱等~类调味品;至于甜味食品如巧克力及其制品更应少吃,甚至不吃。否则,轻则引起口干咽燥严重,大便燥结,潍坊放心的中药,重则可见出血症状。
(2) 忌食海鲜一类发物,如黄鱼、带鱼等。甲状腺机能亢进患者中不少表现为阴虚火旺的症状,食用海鲜则犹为火上浇油。这些以食淡水鱼为好。
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