皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，

而用机器包一个小时就能达到四五千枚，无形中提高了生产效率降低了生产成本，提高了经济效益，

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西南大学食品科学院汪雪蓉博士认为，无铅皮蛋的铅含量比传统皮蛋低很多，是用硫酸铜与硫酸锌等原料制作而成，它代替了传统的氧化铅和氧化铜，重金属含量大

为减少。微量的铅对成年人的健康影响不大，不锈钢松花蛋机厂家，但对儿童来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，肠道内的吸收率高达50%。

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因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程，绍兴松花蛋机，所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机，在皮蛋包泥的过程中，要保证蛋品一个破损没有，那是不可能的，因为加工蛋制品的都知道，即便是再小心，每过一遍手，多多少少的都要有破损出现，包泥松花蛋机厂家，而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到1低，每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内，才算的上是一台合格的机器

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CNN的评比结果出炉后，引来华人一片嘘声，霍尔瓦达的博客关注度急升，其中不少中国留言指责他“民族主义”、“荒谬可笑”，更有人针锋相对称“美国人才是饮食习惯不良的、肥胖的排外者”。

　　意识到事态扩大之后，霍尔瓦达近日在博客上赶紧发表声明说：“虽然我没有享受到松花蛋的味道，但是我对你们的文化并无冒犯之意。我很喜欢几种中国传统食品。”他还给中文媒体发文，称并不知道CNN会将他的个人看法列入评比专题，并表示道歉。

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过量食用皮蛋的危害

3、影响智力发育

我国中医指出儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，并且通常新陈代谢都十分的旺盛，一些所谓的“无铅”d蛋中的微量铅很容易被儿童所吸收。一旦进入儿童体内就很容易存留在肝、肺、、脑等组织及红细胞中，长此以往势必会导致牙齿以及骨骼中钙的流失，因而严重的影响到儿童的正常骨骼生长以及牙齿生长。除此之外，松花蛋肠灌肠机，皮蛋中的铅还有可能会导致孩子出现侏儒的危险。皮蛋对于儿童而言是十分不健康的，其中的铅还有可能会导致儿童出现有发育不良、食欲减退、胃等病症， 严重的话还有可能会影响儿童的智力发育。

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