功能性食品与大健康食品代加工的区别

在代加工领域，功能性食品的代加工通常针对性更强，围绕特定需求进行配方设计和生产。这意味着在原材料选择、配方设计、生产流程等方面，代加工企业需要深入了解目标市场的具体需求。例如，某种功能性饮品可能需要针对运动人群设计，必须考虑到补充电解质和提高能量的功能，这要求代加工商在配方上进行精l确的调整。

而大健康食品的代加工则相对灵活，虽然也有其特定的健康目标，但更注重食品的整体营养价值和质量。例如，在生产一款有机谷物早餐时，代加工商可能更关注谷物的来源、营养成分的均衡以及是否符合有机认证等。这种代加工不一定需要针对某一特定功能，而是整体提升食品的健康属性。

选择运动营养食品代加工时应先做好：

销售资质完备：这个顾名思义，销售公司应做好营业执照、食品经营许可证的申请；

明确产品需求：这个产品所需要具备哪些功能，产品的目标人群、营养成分等都要有具体要求，营养食品oem，制作成哪些剂型（软糖、茶包等），规格大小是怎样的，口感应该是酸的还应该是甜的等；

包材标签设计：生产出来的产品，如片l剂，我们是用泡罩压板，还是瓶装；另外，运动营养食品属于特膳食品，包装需要严格遵守相关规定，标签要明确标注产品名称、配料表、营养成分等信息。

营养食品贴牌代加工ODM相较之下，ODM则更为全l面。在ODM模式下，生产厂家不仅负责产品的生产，还承担了研发和设计的责任。品牌商只需提供市场需求和基本要求，生产厂家会根据这些信息进行产品的整体设计和开发。这意味着，生产厂家拥有更多的知识产权，这对于那些没有研发能力的小品牌尤为重要。通过ODM，企业可以更专注于市场营销和品牌推广，而无需投入大量资源在研发上。

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