单位餐饮配送公司-泉州单位餐饮配送-厦门欣泰德餐饮

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,泉州单位餐饮配送,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。


餐饮企业的各级管理人员在开餐时应抽查菜肴质量,发现问题及时解决。同时,餐厅的传菜服务员在取菜时,应检查菜点质量,做到“取”,即数量不足不取;温度不适不取;颜色不正不取;调、配料不全不取;器皿不洁、破损或不符合规格不取。不能让菜肴的质量问题暴露在客人面前。






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厨师的质量意识至关重要。质量意识可以提高厨师的工作责任心并改善其工作态度。因此,餐饮企业必须定期开展质量教育,使所有厨房工作人员树立标准化观念、化观念并具有学习创新观念。






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坚持实物验收制度,学校成立的质管监督小组将按期对副食的采购进行检查,与进行核对,单位餐饮配送服务,做到票物相符. 定期公布帐目,接受职工监督.爱护公物.食堂的一切设备,餐具有登记,有帐目,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用.不得无故损坏各类设备,餐具,否则按价赔偿.




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厦门欣泰德餐饮管理有限公司
姓名: 廖经理 先生
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传真: 0592-2022377