选取好的原料，珍稀乌头驴　乌头驴是制作进程贡胶的必备原料，但现在乌头驴已濒临。　陈修园：“必用黑皮者，以济水合于心，黑色属于，取水火相济之意也”。按照古人的看法，认为黑色属水入经，冬病夏治驱寒，乌驴皮属阴入，可补先天之本。冬至所取乌驴皮阴气重，皮张光亮厚实，冬病夏治膏药，营养物质储藏充沛，用其炼胶的效果较好。　这样选择至阴之时，取至阴之水、至阴之乌驴皮与火相融，炼出的贡胶达到阴阳平衡之极，滋补甚。

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降肺火食方：银耳雪梨汤

银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用有之功效。

在很多人看来，“上火”实在是小毛病，枣庄冬病夏治，喝点清凉茶就好，实在不行吃点丸或者利喉片就可以了。实际上“上火”虽然差不多，但是每个人的体质不同，处理方式也不一样。尤其实火虚火，治起来刚好是相反的。

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表示，膏方的制定因人而异，所需的材料不一样，所以价格也不一样。不是越贵越好，膏方的价值不在价高，而在于对症施治。“有些人认为膏方必须有野山人参等贵重药，其实不然，膏方是否有效，可以量身定做个性化的膏方。”

中医讲求辨证施治，膏方也并非人人适用，应该按照个人的体质科学进补，盲目服用贵重药材，特别是长期食用、混合食用，往往有害无益，破坏人体阴阳的平衡。以虫草为例，其性偏温，阴虚内热的人就不适合;野山参甘平添温、气血大补，年轻人不宜食用，山东冬病夏治，适用于肺虚、老慢支、心脏不好的患者;独参汤用于抢救危重;鹿茸大温，只有严格意义上的阴虚等患者才宜服用。

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