次氯酸水消毒剂，一般是现做现用，质保期非常短，不添加稳定剂的情况下难以长期稳定保存。特别是电解水需要足够的导电率，水越纯越不易导电，因此需要添加大量的电解质成分，产品的稳定性和安全性受到影响。在同等保存条件下，如果保存超过3个月以上，其他工艺的消毒剂中的有效氯自然衰减会无法达到有效消毒的效果。所以在消毒剂行业中，要达到1年质保期的其他工艺的次氯酸水消毒剂，需要将浓度提升到100ppm甚至更高，如250ppm以上，才能在质保期内抵消有效氯的自然衰减，从而达到既定的消毒效果。

　　食品级消毒剂一般是指通过“经口服测试”的消毒剂，如果是机械设备消毒还要考虑产品对金属的腐蚀性问题，环境或者食品原材料消毒建议使用口服，无色无味的产品。必须用检测报告来证明，是不是食品级消毒剂。食品级消毒剂各项指标必须符合GB 14930.2-2012《食品安家消毒剂》的相关标准，特别是重金属含量。

       次氯酸水消毒剂有四大缺点：

　　缺点一：我们知道次氯酸水易分解，且具有强氧化性。使用当时生效，不具有持续抑菌能力。也就是有病毒细菌，你喷了，有效果。但一会就没有了。不要指望能起到任何预防作用。

　　缺点二：易被干扰，我们看厂家自己的介绍截图

　　次氯酸强氧化性不是只针对病毒，针对所有有机物。也就是你手或物体表面存在有机物(皮脂，包头皮肤黏膜消毒，汗渍，污垢)的时候，皮肤黏膜消毒性能，同时会与这些有机物反应。

　　第三个缺点，皮肤黏膜消毒厂家，作用时间较长。针对不同病毒细菌，皮肤黏膜消毒厂，检测所耗时不同，一般需要30秒以上的测试条件。但在实际使用过程中，很难达到这么长的作用时间。所以难以达到测试中的杀灭效果。

　　第四个缺点：普遍价钱较高，产品同质化严重。本身生产成本较低，希望能通过更充分市场竞争，价钱能更合理。消费者注意：如果都是正规厂家出品，产品和产品品质相差很小(同质化)。

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