









作为维圣橄榄油这样的OEM贴牌厂家,了解并严格遵守国产橄榄油的认证标准至关重要。这不仅关系到产品的合规上市,更是保障产品质量、赢得消费者信任和市场准入的基础。以下是国内橄榄油主要认证标准的概述:
1.国家强制性标准-GB23347《橄榄油、油橄榄果渣油》
*地位:这是在中国境内生产、销售橄榄油必须遵守的门槛和强制性标准。所有国产橄榄油(包括贴牌产品)都必须符合此标准。
*内容:
*定义与分类:明确定义了初榨橄榄油(初榨、中级初榨、初榨油橄榄灯油)、精炼橄榄油、混合橄榄油以及油橄榄果渣油等各类产品的具体含义和区别。
*基本质量要求:规定了各类橄榄油的基本理化指标,这是判断真伪、等级和是否合格的关键。的指标包括:
*酸值(酸度):衡量油脂水解产生的游离脂肪酸含量,是区分等级(尤其是初榨)的指标。初榨要求酸值≤0.8%(0.8g/100g)。
*过氧化值:衡量油脂氧化初期产物的含量,反映新鲜度。初榨要求≤15meqO?/kg。
*紫外吸光度(K???,ΔK):检测油脂氧化、精炼程度或是否存在掺假的指标。
*脂肪酸组成、甾醇组成、反式脂肪酸等:用于鉴别油脂种类和纯度,防止掺假。
*感官要求:特别是对初榨橄榄油和中级初榨橄榄油,要求具有其固有的气味和滋味(果香),且不得有异味(如酸败味、霉味、泥土味、金属味、哈喇味等)。
*污染物:必须符合GB2762《食品安全食品中污染物》的要求(如苯并芘、重金属等)。
*真菌:必须符合GB2761《食品安全食品中真菌》的要求。
*食品添加剂:规定允许使用的添加剂种类和(精炼油中允许使用)。
*标签标识:极其严格!必须清晰、真实、准确注:
*产品名称(必须按标准规定的名称标注,如“初榨橄榄油”)。
*配料表(单一原料油或混合油)。
*原产国/地区(非常重要!如果是国产油,需标注原料油来源地或加工地;如果是进口分装,需标注原产国)。
*质量等级(初榨、中级初榨等)。
*生产日期、保质期。
*净含量。
*生产者/经销者名称、地址、联系方式。
*储存条件。
*执行标准号(GB23347)。
*不得进行、夸大宣传(如“”、“无添加”需符合事实)。
2.行业推荐性标准-GH/T1125《油橄榄鲜果》和GH/T1126《橄榄油》
*定位:中华供销合作总社发布的行业标准,属于推荐性标准,非强制。但其要求通常高于或补充国家强制性标准GB23347。
*作用:为追求更的橄榄油产品提供指引,尤其在原料(鲜果)品质、加工工艺、特定风味特征等方面提出更细致的要求。符合GH/T标准的产品,往往代表其品质更优或更具特色。贴牌厂家若想打造或特色产品线,可参考此标准。
3.其他自愿性认证(加分项):
*标志:对橄榄种植环境、化肥使用等有严格要求,代表更环保、更安全的原料。
*有机产品认证:要求,完全禁止使用化学合成的、化肥、生长调节剂等,遵循有机农业生产标准。是市场的有力背书。
*ISO9001质量管理体系/ISO22000食品安全管理体系/HACCP体系认证:证明厂家在生产过程控制、食品安全管理方面达到国际或,提升整体质控水平。
*清真认证(Halal)、犹太洁食认证(Kosher)等:满足特定或文化群体的需求,拓展市场。
对维圣橄榄油OEM厂家的关键提示:
1.GB23347是底线:必须确保生产的每一批次橄榄油都100%符合GB23347的各项强制性要求,特别是理化指标(酸值、过氧化值等)和标签标识规范。这是产品合法上市的基础。
2.原料溯源与质量控制:无论使用国产还是进口原料油,必须建立严格的原料验收、储存制度,确保原料符合标准要求。对供应商的资质和检测报告要严格审核。
3.加工工艺控制:严格控制压榨/精炼、储存、灌装等环节的温度、时间、环境卫生,防止氧化、污染,确保终产品指标合格,尤其是初榨油的感官品质。
4.第三方检测:定期将成品送交有资质的第三方检测机构(如SGS,Intertek,谱尼测试等),依据GB23347进行全项或关键项目检测,获取报告,作为产品质量的证明,也是应对客户(品牌方)和市场监督的必备材料。
5.标签审核:为品牌客户设计标签时,务必严格依据GB23347和《食品安全预包装食品标签通则》(GB7718)进行审核,避免出现“初榨”等级不符、产注不清、功效宣称违规等风险。
6.理解客户需求:主动了解品牌客户的具体要求(如是否追求GH/T标准、是否需要有机认证等),并在生产能力范围内提供相应的解决方案和证明。
总而言之,国产橄榄油认证的是强制性GB23347。作为OEM厂家,维圣必须将其作为生产、品控和标签管理的金科玉律。在此基础上,初榨橄榄油多少钱一斤,积极采用更高的行业标准(GH/T)或获取自愿性认证,将有助于提升自身竞争力和服务客户的能力。严格的质量控制和合规意识是立足市场的根本。
维圣橄榄油生产厂家:意大利初榨,托斯卡纳的阳光味道?

维圣橄榄油,源自意大利托斯卡纳的心脏地带。这里,起伏的丘陵沐浴在地中海充沛的阳光下,古老的橄榄树扎根于富含矿物质的土壤,呼吸着纯净的空气与海风。每一颗橄榄,广西初榨橄榄油,都饱吸了托斯卡纳独有的明媚与温暖,酝酿出非凡的滋味。我们精心选取这片土地上的橄榄品种,确保每一滴油都承载着原产地的印记。
初榨:至质的承诺
我们严格遵循标准,只生产初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil)。这意味着:
*新鲜采摘:橄榄在成熟度时清晨手工或机械采收,锁住鲜度。
*物理冷压:采摘后24小时内,仅通过物理机械压榨(石磨或离心)提取道油汁,温度严格控制在27°C以下。无化学溶剂,无精炼,保留天然风味与营养精华。
*指标:酸度严格低于0.8%,风味纯净无瑕,完全符合并超越初榨的。
风味密码:托斯卡纳的阳光味道
维圣初榨橄榄油,色泽是诱人的金黄中透着一抹清新的绿意。开瓶瞬间,馥郁的果香便扑面而来——那是新鲜压碎的橄榄、青草、洋蓟的清新气息。入口柔滑,口感醇厚而不腻,前调是活泼的青番茄、杏仁的微苦,中调展现成熟橄榄的圆润果味,后调则带有令人愉悦的胡椒辛辣感,在喉间留下温暖的回味。这正是“托斯卡纳阳光味道”的精髓:清新、复杂、平衡,带着大地与阳光赋予的生命力。
餐桌上的点睛之笔
维圣橄榄油,是健康与美味的融合。其丰富的单不饱和脂肪酸、物质(如多酚)和维生素E,是地中海健康饮食的。它不仅是沙拉、凉拌菜的伴侣,更能升华面包、意面、烤鱼、烤肉的原味。滴几滴在热汤上,或是作为餐前蘸面包的精华,都能瞬间唤醒味蕾,让平凡的食材焕发非凡光彩。
选择维圣,品味纯粹
维圣橄榄油,不仅是一瓶食用油,更是托斯卡纳阳光、土地与匠心的结晶。我们承诺,将这份来自意大利的纯净、健康与地道风味,完好地呈现在您的餐桌。让维圣成为您追求品质生活的日常选择,品味那份源自地中海的黄金阳光。

维圣希腊初榨橄榄油:之选,健康之源
当奥运在竞技选择维圣橄榄油作为能量伙伴,这份信任,正是源自我们对品质的不懈追求。每一滴维圣初榨橄榄油,都承载着阳光地中海的精华馈赠。
希腊原产,自然精粹
维圣橄榄油严格甄选希腊产区新鲜采摘的橄榄果,在24小时内以物理冷压初榨工艺精心萃取。这不仅是初榨(ExtraVirgin)的至高认证,更是大自然原生滋味的纯粹凝结——色泽金黄透亮,入口馥郁醇香,带有恰到好处的青草与果香气息,微苦后回甘悠长,是无可争议的'液体黄金'。
健康餐桌,品质之选
维圣橄榄油富含天然单不饱和脂肪酸与珍贵物质,是守护健康的理想选择。其烟点稳定,无论是调制新鲜沙拉、腌制风味料理,还是中低温烹饪,初榨橄榄油加工,皆能激发食材本味,锁住营养精华。厨房日常,因维圣而升华。
信赖,源于实力;健康生活,始于选择。维圣橄榄油——以希腊阳光的纯粹能量,成就您餐桌上的每一份健康与美味。
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