磷酸二氢钙，化学式Ca(H2PO4)2。无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的食品添加剂，磷酸二氢钙食品添加剂直销商，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。

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磷酸二氢钙

磷酸二氢钙别名磷酸一钙；二磷酸钙；酸性磷酸钙，无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，磷酸二氢钙食品添加剂，略溶于水，水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3（PO4）2，相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物，其大致组成为10CaO?3P2O5?H2O。白色粉末，无臭，无味，在空气中稳定。不溶于醇，几乎不溶于水，但易溶于稀盐酸和硝酸。

在转窑烘至含水3%以下，再经粉碎得成品。复分解法。先将磷酸与纯碱进行中和反应生成磷酸二氢钠与磷酸氢二钠的混合液，磷酸二氢钙食品添加剂供货商，然后加入稍少于理论量的氯化钙溶液，磷酸二氢钙食品添加剂价位，在高速搅下进行复分解反应；再用纯碱溶液中和至红与蓝混合指示剂，由紫变淡绿色，得沉淀，后将沉淀分离，并用水洗涤，经精制成品。4H PO +3Na CO →2Na HPO +2NaH PO [CaCl ] →CaHPO ·2H O。

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