食品是人类赖以生存和发展的根本物质条件，食品的质量安全直接影响着人们的身体健康与生活质量。受疫情影响，食品加工质量管理更成为食品及相关行业备受关注的焦点。
9月2日，肇庆市质量协会，食品行业会一行领导们前往广东宏强酒厂参观指导。在我厂共同进行理论研讨、学术交流、业务咨询，市场调研等工作，为食品企业持续发展打下夯实的基础。
多年来，中国食协密切联系食品工业企业，在推动我国食品工业持续、稳定、协调发展等方面做了大量卓有成效的工作，指导和帮助企业改善经营管理，发展企业文化，提高企业的整体素质。
在会上，各食品公司负责人代表依次发表对行业趋势深度的刨析，大家主要查找了目前在建设等方面存在的主要短板，行业发展，营销能力提升等方面进行了充分的研讨和具体的各公司未来几年后行业规划，并提出了各项指导性意见，通过本次的交流学习活动，各司代表负责人对食品质量与安全的建设和发展已经有了明确的方向。
公司负责人李健发表讲话，明确指出：在保证我司食品质量安全为首要条件下，后续要做到让广大终端消费者听到“宏强”，“鼎和国际”就能马上联想到是个做白兰地的企业！
后续的重点在于进一步打开宏强在品牌的度，增强对热爱白兰地文化的终端消费者人群普及更多更的白兰地知识。
白兰地制作工艺一般工艺程序白兰地陈化过程中的变化
颜色：白兰地在陈化前是无色的，在木桶贮藏过程中，定制酒加工，橡木中的单宁、色素等物质溶入其中，于是，白兰地颜色渐转为金黄色。
氧化：酸、酯等含量增加。
蒸发：酒度降低，体积减少。
木材中半纤维素水解：还原糖增加。
木质素的醇解：生成芳香族醛类，如香草醛。
加速陈化——人工老熟：橡木片用0.063～0.075mol碱液，在10～16℃温度下处理2天，再将此橡木片放入白兰地中，在20～25℃温度下贮存6～8个月，相当于3～5年自然陈化过程，橡木片浸出了类似香草醛的化合物及丁香醇和没食子酸。 白兰地至少要贮存4年以上，装瓶调配酒度为40～45，蔗糖0.5%，并加香精，然后经冷冻、静置、过滤等工序后装瓶。
，[宏强]利口酒代工厂家，宏强酒厂利口酒代工厂，利口酒是基酒吗，贴牌利口酒代工，宏强利口酒代工厂，宏强酒厂利口酒生产工艺，利口酒加工厂家，利口酒厂家，利口葡萄酒可以直接喝吗，利口酒是属于什么酒，做品质酒加工基地 宏强酒厂，宏强利口酒定制厂家，定广东宏强利口酒定制生产，[宏强]利口酒加工厂家，广东宏强酒厂做品质酒加工基地，[宏强]利口酒配料，[广东宏强]利口酒定制加工，咖啡利口酒可以直接喝吗，利口酒是什么酿造的，利口酒的原料，世界酒的种类名称大全，定制利口酒生产，酒单上葡萄酒的标识
什么是OEM、ODM、OBM、贴牌、代工？
OEM
OEM生产，也称为生产，俗称代工（生产），OEM，基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的其他厂家生产。之后将所订产品买断，并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式简称OEM，承接加工任务的制造商被称为OEM厂商，其生产的产品被称为OEM产品。可见，生产属于加工贸易中的'代工生产'方式，在国际贸易中是以商品为载体的劳务出口。美芙康生物拥有15年产品OEM/ODM贴牌代工经验，生产妇科凝胶OEM、消字号产品代加工，可提供免费打样服务。
ODM
ODM是指某制造商设计出某产品后，在某些情况下可能会被另外一些企业看中，要求配上后者的品牌名称来进行生产，或者稍微修改一下设计来生产。这样可以使其他厂商减少自己研制的时间。承接设计制造业务的制造商被称为ODM厂商，其生产出来的产品就是ODM产品。
OBM
OBM即代工厂经营自有品牌，由于代工厂做OBM要有完善的营销网络作支撑，渠道建设的费用很大，花费的精力也远比做OEM和ODM高，而且常会与自己OEM、ODM客户有所冲突。通常为保证大客户利益，代工厂很少大张旗鼓地去做OBM。OBM也有公开账本管理模式之意。
贴牌
贴牌指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表外委加工，也可代表转包合同加工，俗称代加工。制造业的贴牌本意，就是所谓的代工，OEM。我下订单你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。
代工
代工，即代为生产加工制造。也就是由初始设备制造商，或称定牌加工，即OEM来生产，而再贴上其他公司的品牌来销售。
宏强酒厂白兰地加工(多图)-定制酒加工由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司为客户提供“定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒”等业务，公司拥有“宏强,洋小慢,洋小慢XO香水白兰地,百爵乐,依尼米亚,定制酒”等品牌，专注于葡萄酒、香槟等行业。，在广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：蓝利平。
