现在桶装水的出现改变了人们长久以来的饮水习惯。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水等。通过之前对京沪二地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28070 ， 2006年这一比例则有较大幅度下降。相反，选择桶装水的市民由2005年的71%升至86%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4 %，这说明桶装水步入家庭，并成公众喜爱的消费方式。

     

      净化水不等于健康水，健康水不仅仅是净化水，更是要必须符合以下七项标准：

      不能含有任何对人体有毒、有害及有异味的物质，日照桶装水配送中心，人体所需要的矿物质及微量元素的含量比例应该适当，弱碱性（pH值为7.7-8.5），水中溶解氧6mg/l，小分子团水的生理功能（溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力）要强，水的硬度50-200mg/l为宜。

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为什么桶装水都是18.9升，而不是18升或19升这样好记的容量呢？

这是因为国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。

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