如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗？

1、硬度测试指标：≥65.

2、抗冷热性：工作温度：-30℃~50℃。损坏性试验：-30℃~110℃（软化温度）。

详细说明：卤煮锅在经过高低温测试后，炖牛肉汤锅，桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家，拥有完整、科学的管理体系。

本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家，生产销售羊肉汤锅、牛肉汤锅。

 本工厂大型熬汤锅产品受热面积大、热效率利用高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，更节能，不粘锅。产品有“电加热款或燃气款式“可选。

告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，牛肉汤锅厂家，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，烫牛肉汤锅，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，永泰牛肉汤锅，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

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