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视频作者:佛山市万隆机械有限公司





小型杀青线设计思路

以下是一个小型茶叶杀青线的设计思路,约450字,兼顾实用性与经济性:
小型杀青线设计思路
1.需求定位
面向中小茶厂/合作社,重点解决“连续化+节能降本+操作简易”三大痛点。产能设计为50-100kg鲜叶/小时,满足日处理1-2吨的中等规模需求。
2.模块化结构设计
采用三筒阶梯式布局:
-前段:燃气/电热滚筒杀青机
筒体直径60-80cm,长度2.5m,304不锈钢材质。内置导叶板与温度传感器,实现220-280℃控温,杀青时间30-90秒可调。
-中段:振动冷却输送带
双层不锈钢网带,配备风机强制降温,10秒内将叶温降至60℃以下,避免余热发酵。
-后段:柔性出料系统
可衔接揉捻机或摊晾床,出料高度可调,适配不同工序接口。
3.关键技术优化
-热源智能控制:燃气/电双模式可选,PID温控±5℃精度,能耗降低30%
-防粘壁设计:滚筒内壁激光蚀刻蜂窝纹,大型杀青机,结合压缩空气喷吹装置,定制杀青机,焦叶
-变频调速:输送带速度0.3-1.2m/s无级调节,适配不同茶类工艺
4.空间与成本控制
-整线长度≤8米,占地15㎡,适合小型车间
-主体采用碳钢框架+关键部位不锈钢,设备成本控制在15-25万元
-预留物联网接口,可升级远程监控(温湿度/转速/故障报警)
5.安全与维护
设置急停按钮、过热保护、防护罩联锁装置;滚筒采用快开式端盖,便于清洁检修。
该设计通过流程集成与智能控制,在小型化框架内实现连续化生产,显著提升杀青均匀性,杀青机,同时降低人工依赖,适合特色茶产区推广使用。
>注:实际设计需结合鲜叶特性(如单芽/一芽一叶)调整参数,建议配置湿度传感器联动温控系统,预煮杀青线,应对不同含水率鲜叶的杀青需求。


如何选择漂烫机?万隆机械蒸汽加热设备解析(上篇)

杀青机

决定漂烫机设备性能和加工效果,需重点关注以下技术指标:

加热方式:主流类型包括电加热(控温)、蒸汽加热(节能)及燃气加热(成本较低),其中蒸汽加热因温度均匀性更适用于连续化生产。温度控制范围:设备应支持常温-100℃可调,并配备PID温控系统,误差不超过±1℃,确保酶灭活与护色效果。材质标准:食品级304不锈钢为标配,接触部件需无焊缝设计,避免卫生死角;部分机型采用316L不锈钢以应对高盐分环境。产能匹配:按产量选择网带式(连续生产)或槽式(间歇处理)。








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用户可以按企业内部加工的食材需求,从食材特点出发考虑属于蔬果菜类,肉制品,还是高粘度食材,选择有经验的厂家提供落地可行性方案。

多考虑比较供应商服务能力:优先选择提供工艺调试、操作培训的厂家,例如广东地区的佛山市万隆机械有限公司,企业支持上门定制生产线布局;验证厂家案例,可提供成功的生产案例应用经验。建议实地考察设备运行状态,重点关注温控稳定性与材质耐用性,避免仅凭参数表决策。







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