





好的,这是一份关于预煮杀青线价格的介绍,字数控制在250-500字之间:
预煮杀青线设备价格概览
预煮杀青线是果蔬、薯类、食用菌等农产品深加工的关键前处理设备,永州蒸煮漂烫机,主要用于灭酶、护色、软化组织、去除不良气味等。其价格并非一个固定数字,而是受多种因素综合影响,蒸煮漂烫机定做,范围跨度很大。以下为您解析其价格构成与大致区间:
影响因素
1.设备类型与规模:
*类型:是单一的漂烫机(热水或蒸汽)?还是包含预煮、冷却、沥水等多工位的完整生产线?后者价格显著高于前者。
*处理量(产能):这是决定性因素。通常以吨/小时(t/h)计量。小型线(如0.5-1t/h)与大型线(如5t/h以上)价格差异可达数倍甚至十倍。
*设备尺寸与长度:直接影响材料用量和制造工时。
2.材料与制造标准:
*材质:与食品接触部分必须使用食品级不锈钢(如304或316L)。304是主流,耐腐蚀要求更高的场合(如海水产品、高酸性物料)需用316L,成本更高。板材厚度也影响强度和价格。
*制造工艺:焊接工艺、表面处理(如抛光等级)、密封性能等直接影响设备寿命、卫生等级和成本。
3.自动化程度:
*手动/半自动:人工上料、卸料或控制阀门,价格较低。
*全自动:配备自动提升机、输送带、PLC控制系统、触摸屏人机界面、温度/时间自动调节、故障报警等。自动化程度越高,蒸煮漂烫机公司,价格越高。
4.加热/冷却方式与能耗:
*加热:蒸汽加热(需配套锅炉)、电加热(直接或间接)、燃气加热等,成本不同。
*冷却:常采用冷水冷却(需配套冷水机或冷却塔),冷却段的长度和效率影响价格。
*的保温设计能降低长期运行成本,但初期投入可能略高。
5.品牌与产地:
*国际(如GEA、、史托斯等)设备性能稳定、技术,但价格昂贵。
*国内通常较高,质量也有保障。
*众多中小型设备制造商价格更具竞争力,但需仔细考察其工艺和质量控制。
6.定制化需求:
*特殊尺寸、特殊功能(如真空预煮、特定搅拌方式)、特殊材质要求等都会增加设计和制造成本。
大致价格区间(估算)
*小型半自动线(处理量<1t/h):约20万-50万元。可能包含基础漂烫槽、简单输送、冷却槽。
*中型自动化线(处理量1-3t/h):50万-150万元。通常包含自动进出料、温控系统、冷却段、沥水段,PLC控制。
*大型全自动线(处理量>3t/h):150万元以上。结构复杂,自动化程度高,材料用量大,可能采用更的控制系统(如SCADA)。
*进口品牌线:同等处理量下,价格通常是国产的1.5倍到3倍甚至更高。
重要提示
*以上仅为估算范围,实际价格需根据具体配置和供应商报价确定。
*务必考虑额外成本:设备安装、调试、运输、税费、可能的配套设备(锅炉、冷水机、空压机等)。
*长期成本:设备能耗、维护保养费用、备件成本也是重要考量。
建议:明确您的具体需求(物料种类、目标产能、预算范围、自动化要求、场地条件等),然后联系多家有资质、信誉好的设备制造商进行详细咨询和方案设计,获取报价。实地考察厂家和已运行案例也非常重要。
海鲜漂烫机配件有哪些

海鲜漂烫机是食品加工中用于快速烫煮海鲜产品(如虾、贝类、鱼片等)的关键设备,其运行依赖于一系列配件。以下是其主要配件的概述:
1.加热系统配件:
*加热管/电热管:的加热元件,通常为不锈钢材质,直接浸没在漂烫槽的水中,将电能转化为热能。功率和数量根据设备容量和加热需求配置。
*蒸汽加热阀/调节阀:对于蒸汽加热型的漂烫机,控制蒸汽流量和压力的关键阀门,用于调节水温。
*热交换器(部分型号):在间接加热系统中,用于将蒸汽或导热油的热量传递给漂烫水。
2.输送系统配件:
*输送网带/链板/滚筒:承载海鲜产品通过漂烫槽的部件。材质通常为食品级不锈钢(如304、316),耐腐蚀、耐高温。网带类型(平网、板链、刮板等)根据产品特性选择。
*驱动电机及减速机:为输送带提供动力,控制其运行速度。变频器通常集成其中,实现无级调速。
*传动链条/皮带:连接电机与驱动轴,传递动力。
*驱动轴/从动轴:支撑和驱动输送带运行的转轴。
*轴承及轴承座:支撑传动轴,蒸煮漂烫机哪家好,确保其顺畅旋转。
*张紧装置:用于调节输送带的松紧度,保证运行平稳不打滑。
3.温度控制系统配件:
*温度传感器(热电偶/PT100):实时监测漂烫槽内的水温,是温度控制的“眼睛”。
*温度控制器/PLC:设备的大脑,接收传感器信号,与设定值比较,输出指令控制加热元件(通电/断电)或蒸汽阀门(开度)以维持水温恒定。
*控制面板/人机界面:操作人员设定温度、时间、速度等参数,并监控设备运行状态的界面。
4.水循环与过滤系统配件:
*循环水泵:强制漂烫水在槽内循环,确保温度均匀分布,避免局部过热或过冷。
*过滤器/过滤网:拦截水中的碎屑、杂质(如脱落的虾壳、鳞片等),保持水质清洁,防止堵塞管道和喷头,也影响产品外观。
*喷淋管/喷头:在部分设备中,用于向产品表面喷淋热水或蒸汽,辅助加热或清洗。
*进排水阀门/管道:控制新鲜水的补充和废水的排放。
5.槽体与结构件:
*漂烫槽体:盛装热水的主体,通常为不锈钢焊接结构,要求保温性能好(常带保温层)。
*机架/支架:支撑整个设备的钢结构框架。
*外罩/保温层:减少热量散失,提高能效,并防止。
6.其他重要配件:
*防护罩/安全罩:覆盖运动部件(如链条、传动部位),防止操作人员接触发生危险。
*急停按钮:紧急情况下快速切断设备电源。
*提升装置(部分型号):方便清洗或维修时提升输送网带。
*清洗喷淋球/管道:用于CIP(就地清洗)系统,自动清洗设备内部。
*冷却段配件(集成式设备):如果漂烫机后端集成了冷却段,则还包括冷却水循环系统、冷却槽、冷却输送带等相应配件。
*除沫装置(可选):去除漂烫过程中水面上产生的泡沫。
总结:海鲜漂烫机的正常运行是加热、输送、温控、水循环等系统协同工作的结果。配件包括加热管/蒸汽阀、输送网带及驱动系统、温度传感器与控制器、循环水泵与过滤器、不锈钢槽体等。安全防护装置(防护罩、急停按钮)和辅助清洁系统(CIP喷头)也是保障安全生产的重要部分。具体配置会根据设备型号、产能、加热方式和自动化程度有所不同。维护好这些配件的状态对保证漂烫效果、产品质量和设备寿命至关重要。

以下是小型漂烫机的主要技术要求(250-500字):
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一、性能要求
1.温控系统:
-温度范围需覆盖70°C-100°C,波动≤±2°C,确保食材均匀受热。
-配备PID智能控温仪及高精度传感器,可实时显示并自动调节水温。
2.热传递设计:
-采用食品级不锈钢加热管(功率6-15kW),3-5分钟内快速升温至设定温度。
-槽体设计需优化水流循环,避免局部过热或低温死角。
3.可调处理时间:
-传送带速度变频可调(0.1-5m/min),对应漂烫时间30秒至5分钟可调。
-配备急冷段(可选),实现漂烫后快速降温锁鲜。
二、结构与材质标准
1.食品级材质:
-槽体、传送带、框架均采用SUS304/316不锈钢,厚度≥1.5mm,耐腐蚀易清洁。
-传送带需为食品级PP或不锈钢网带,网孔尺寸适配处理物(如8-20目)。
2.紧凑布局:
-整机尺寸≤3m×1m×1.5m(长宽高),支持产线嵌入式安装。
-倾斜式排水口设计,便于排污。
三、安全与操作规范
1.多重安全防护:
-过热自动断电、漏电保护、急停按钮、防护罩联锁装置。
2.人机交互优化:
-触摸屏控制界面,预设工艺参数(如叶菜/根茎类模式)。
-故障自诊断系统(如缺水报警、温超提示)。
四、能效与环保
1.节能设计:
-保温层厚度≥50mm,热能损失率<10%。
-蒸汽回收装置(可选),减少能源消耗。
2.废水处理兼容:
-排水口预留接口,支持连接厂区废水处理系统。
五、产能与适配性
-处理量:100-300kg/h(视物料密度调整)。
-物料兼容:支持蔬菜、水果、肉类等多种食材,通过更换网带/调整参数适配不同形态。
六、认证与维护
-符合CE/GB16798食品安全机械标准。
-模块化设计,关键部件(加热管、传感器)可快速拆卸更换,维护窗口≤30分钟。
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>总结:小型漂烫机需以控温、热传导为,兼顾紧凑性、安全合规及节能环保。材质必须满足食品级要求,操作界面需直观易用,同时预留产能升级与维护便利性空间,方能满足中小型食品加工场景需求。
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